材 料
! q: V0 t8 ^9 e2 I" d7 T0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 公仔箱論壇 Z$ l* @/ t; X- j! c& J
2 f8 U7 i8 R) e! _! u' Ltvb now,tvbnow,bttvb% Z; D' B8 r/ s1 H3 X
醃 料
M" q) `! N% L8 E" h鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
$ D2 e' v& D0 I% H2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 E3 ~# U! Q) ?" G
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做 法
f. [& e6 c v9 V2 p' Q1. 黃 豆 浸 過 夜 。 公仔箱論壇3 T( @4 P6 ?2 N a9 d
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
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O+ V4 L7 ^1 B$ v( j公仔箱論壇3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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# A* i9 }) s; g3 ^3 ^www3.tvboxnow.com貼 士
. [4 [! P# e; v下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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