[藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯

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材 料       
2 J7 t1 o7 U: _& @3 x$ X橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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1 u. ^7 v  I) s) f. z, J4 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( V0 R& C! l! p: W& D  Q+ a
醃 料
! J+ t9 T  b8 E( E- |0 n$ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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9 r+ i: q/ K5 m" N$ D, H& \( ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 W, _" E2 v  ~2 N& Z
做 法        2 e7 v, n. `( G! T
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 www3.tvboxnow.com( N* k5 z. A- D! A( o9 V4 n: Q

' q4 Z' `& Y$ K8 E2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb* `* G  ?0 P; Q( R* F5 t7 Z* E

8 {; x3 s; Z2 T$ g( A6 l7 E- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 www3.tvboxnow.com3 O/ y  R3 g% ]$ K' {' Y3 V7 M# Q
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貼 士       
9 P4 k( b$ \6 {3 F) ktvb now,tvbnow,bttvb下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
+ [6 r. G$ R! A) o& r  W; F( l5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。