材料絲瓜300公克
& @' F+ T" M% V3 m6 K3 C, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇50公克
; S1 s1 e! D) d" H* cwww3.tvboxnow.com素火腿絲15公克公仔箱論壇8 g. [& Z5 `* n: g- o. H
薑絲10公克( U2 x: z% G, b' f% d1 n) [- c; m
調味料
( |0 E+ r3 b' B2 M0 r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
* U/ E. ^- ?+ t4 R. y" k* {3 K+ }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許公仔箱論壇& }# Q5 f S: v. t
香油1大匙: v- o1 I6 V" h+ r# _; ^' V
作 法tvb now,tvbnow,bttvb8 r, x+ T' C5 Q2 s- @
1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。公仔箱論壇& z/ N% |' u. n% `) F' m
2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。
3 H4 D5 c* d) F; R J; Otvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。www3.tvboxnow.com, {0 j$ h- q" a3 t+ X% A. t: o" g* v
備 註5 E8 B8 ]" Z9 o. W! F
這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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發表於 2018-6-28 07:33 AM
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