材 料 ! f3 D! H5 H) f& X8 g
金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12  、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片7 b& `1 O; c) Y* A# y% ^
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做 法
0 ]" P9 M) m* g& g* w6 y/ _# T公仔箱論壇1. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 ， 中 間  一 刀 成 打 開 書 本 形 ， 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 以 清 水 浸 凍 後 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb( P6 u. q+ Q) J7 D
# @" q: t: N/ G e$ q4 Q* R( Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 ， 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 ， 放 入 冬 瓜 件 ， 面 放 薑 片 ， 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。 公仔箱論壇6 @+ G) @# `& V4 }3 J3 B
" P0 M# |) A/ Z2 J" S V T3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 ， 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 ， 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 ， 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。6 o/ P" N* S! b0 S7 Y6 U8 ?" k1 s- K
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8 F3 C. t2 d2 p2 @9 S. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* n+ A( q" g% ^. w6 Xtvb now,tvbnow,bttvb想 賣 相 更 加 靚 ， 更 加 消 暑 ， 冬 瓜 不 去 皮 ， 綠 紅 白 相 間 ， 賣 相 很 吸 引 ！
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發表於 2008-8-28 01:49 PM
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