雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
9 C$ I9 @% o4 Y. O+ H( [; Z炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉www3.tvboxnow.com6 A* O, n; H, V- ~* J( y
調味料：
. H$ r% G# V _8 Q! V u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖www3.tvboxnow.com, w/ p# f2 y) V/ X# G
醃料：
& Q }& c( m5 s! e蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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+ ]4 o/ U4 N3 Z2 D; jwww3.tvboxnow.com製作方法:
& \8 |$ L0 E. N, Q& @0 `4 \公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
& ^0 Y) U. J/ V+ ]" g公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇) U* w' o# W* u" }% Q
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 x5 k- N5 T8 m- q k! T) p
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 u1 Q$ E1 s
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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