雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
1 d& m& V9 @5 t% T. }炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
$ P/ v/ Q; O1 l6 i- e6 b" d; K公仔箱論壇調味料：
5 s' ^( J) k. d: Z3 J: x0 Nwww3.tvboxnow.com醬油、米酒、白醋、糖
/ Q. A- e+ r9 w2 I$ E( rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
, }, V: t ~+ ^; }1 d2 m1 w. F蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙www3.tvboxnow.com; Y" v4 ]: h; | a/ k
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製作方法: 公仔箱論壇* D. S) s! P# N
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
( [9 _8 ?( z S: |! B/ z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇( o, x/ I2 l. F% R- a
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
9 C9 d1 s' W: C8 U' f; mwww3.tvboxnow.com4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇9 t8 l/ e4 P+ v* f* w* @( F: o8 D
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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