為什麼胖的人比較容易得到糖尿病呢？這4招防慢性發炎
$ N1 }3 T! c& B4 n0 vwww3.tvboxnow.com
1 T% X% P& `4 a* owww3.tvboxnow.com大部分的人知道「糖尿病」和吃太多甜食有很大的關係，卻可能忽略了幕後的黑手「肥胖」引起的慢性發炎，其實才是主要影響血糖的原因。人體在吃進了太多食物後，沒有被新陳代謝消耗掉的能量，就會貯存在脂肪細胞中，因此脂肪細胞有「能量倉庫」之稱。
' [4 g9 _# S; {" c5 m4 O3 ?公仔箱論壇
0 g8 Q: _- I* D# ?9 F
1 _' `) D- _/ h# G3 |/ [! W/ W
+ B% N, b0 }+ ~ V7 _; [+ |
6 h7 W+ `/ J# F' h2 E0 _$ H
( Y, j. I* I% f9 n4 `: I# ]公仔箱論壇(情境圖片／華人健康網提供)www3.tvboxnow.com" c% [& l2 W4 E; k$ s' ~- m
www3.tvboxnow.com0 g) u/ P) o1 g; d: T8 t
而當這些能量塞滿脂肪細胞之後，多出來的游離小分子脂肪沒有倉庫可以堆，就會到處亂跑，甚至造成細胞內各種代謝訊號不正常，也讓運送身體糖分很重要的一種荷爾蒙-「胰島素」的功能不佳。當身體裡的糖無法有效被運送到細胞裡利用時，就會堆積糖份在血液裡，也就是大家常說三高之一的「高血糖」。公仔箱論壇$ x# \$ p+ w9 }* M) Q- T
tvb now,tvbnow,bttvb& H' O# x( V+ B }
慢性發炎的禍首：身體裡多餘的脂肪
3 g: A* O' d5 C8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 K5 o* ?' y9 F6 B9 {% T+ A: ?. xtvb now,tvbnow,bttvb身體肥肉中的脂肪細胞會啟動造成發炎的免疫激素，例如:IL-6、IL-8、TNF-α，也正是這些發炎激素阻擋了胰島素的正常功能，通常在醫學的專有名詞上就叫作「胰島素阻抗」。一旦胰島素阻抗增加，糖份就無法順利進入細胞內，留在細胞外面的血液裡，導致血糖升高的同時，也會讓胰臟誤以為要分泌更多胰島素來降血糖。久而久之這樣不正常的回饋效應，胰島素的傳送訊號就會產生損壞，造成身體更多代謝性紊亂的問題。
- O$ b' k) m/ L/ r3 y3 T3 w+ P9 P
慢性發炎還會造成這些健康問題！
. L( x2 p1 d9 C) {
, w2 ~2 E( s2 G, @ w- G4 P* Jwww3.tvboxnow.com「發炎」現象主要是身體裡的白血球，在面對影響身體健康的因素時，會藉由「發炎反應」來掃除入侵物；就像是直接放把火，把細菌、病毒給燒光一樣。因此，適時適當的發炎嚴格說來是件好事。但如果發炎成為一種持續的慢性狀態，各種發炎物質將不受控制、反過頭來破壞正常細胞，就會傷害。
' ^) t& U* K w$ ]# awww3.tvboxnow.com
0 Q( S- o5 i* W9 c人體每個器官和系統的運作都有一定的節奏與步調，彼此分工協調，長期潛伏人體的慢性發炎雖然沒有特定症狀表現，但不可忽略的是「慢性發炎」就如同全身都在放火，會造成器官、組織逐漸失去功能，包括：肝炎、肺炎、神經炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、阿茲海默症、心血管疾病和癌症等疾病，嚴格來說，都和慢性發炎有密不可分的關係。
$ E) R \% @2 T: i
+ n5 f, [7 c# Y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | f& ~" h2 I) S+ U, V1 q
www3.tvboxnow.com0 T" p, M1 m" _' C# s
3 y( _, X+ _1 b0 C. \4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# o9 }" d, T. C: ~3 Q; A# y
(情境圖片／華人健康網提供)+ b, s0 O/ l( U. J7 y- x" i! X
+ K4 d) T& f! x, z5 m8 o0 d- l5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該怎麼有效減脂對抗慢性發炎？
9 @9 A% F# H, }www3.tvboxnow.com( K& z7 S( j2 f$ c9 @
肥胖是高度有害健康的問題，它不僅僅只是體態上的不方便，更會導致慢性發炎、引起胰島素阻抗和第二型糖尿病，因此要從根源改善健康，就從減輕體重開始著手，並儘量多選擇一些「抗發炎」、少一些可能和慢性發炎有關的食物：tvb now,tvbnow,bttvb. N( I7 C$ M; }( M3 q7 [
J: c4 Q6 F- r5 ?2 m4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.減少糖及精緻碳水化合物的攝取：任何添加糖的飲料、可樂、蛋糕、甜點、糖果等，都會促進發炎，尤其是白糖，可以說是發炎「啓動器」。9 K9 g4 i" G" V: Z2 ~( Y
' o0 }1 a, E6 M/ P2.減少油炸食物攝取：高溫油炸類食物，吸附的油脂不但超多，而且這些炸油經過高溫處理後，極不穩定，容易酸敗，更會造成身體發炎、發胖。
; u' X3 I: r1 o, h, o, x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 n; N5 I1 f9 z
3.減少反式脂肪酸攝取：例如糕餅、零食等，因含氫化油，易造成動脈硬化，增加心血管疾病風險。www3.tvboxnow.com+ }* X/ ]: k4 g9 {9 i! q& w+ h
6 i- p) E+ L0 K. h" |, _( s. s2 A' dtvb now,tvbnow,bttvb4.少高溫燒烤食物：肉類等食物經過高溫燒烤後，會產生多環芳香烴（PAH）、異環胺（HCA）、丙烯醯胺（AA），以及終端糖化產物（AGEs）等致癌的物質，吃多了不但易導致身體嚴重發炎上火，也可能不知不覺吃進太多熱量、吃肉長肥肉的主要因素。
8 R( j7 k* a$ P6 `/ w2 Z7 |# }; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R5 y z4 m+ G3 @【營養師提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb4 e; ?( T7 P$ K& C
5 Y! p3 o, ^- m3 a8 l7 R* ]& b
減脂減重、有效對抗慢性發炎不是一天兩天就能成功的事，來和營養師諮詢、找到最適合自己的減重步調，或許才是事半功倍、慢慢養成健康飲食習慣的最好方式。
/ V) F" E$ i) K' ^8 @公仔箱論壇
1 h: ~% h, e- k9 A本文出自：芒果社企（張文馨中醫師、林雅恩營養師聯合編撰） |
發表於 2018-7-19 01:56 PM
| 
