材 料
3 V; s5 c9 {$ b; [# y' L; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 鱔 8  、  4 條 （ 切 段 ） 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 （ 切 片 ） 、 毛 豆 8 粒 、 蘆  適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許
7 x( d8 ^ _+ F+ ~" y8 h3 I公仔箱論壇* r4 d9 I5 L2 J- ?- Q& K' M, ^) V+ d
$ m6 o5 ]. Y+ y; r' g+ N
做 法 6 `7 n/ }6 z/ Z. W
1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 ， 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 ， 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。
% `; D% B9 D0 S9 m! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' b9 @9 n1 R/ R' G l
2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 ， 加 入 雞 湯 煮 滾 後 ， 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。
- N x% \& a1 g8 B! g4 @! X: I4 swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 H5 I/ {! V8 [* z1 z
3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 ， 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。
( }: [. u6 R- Q& T% P7 \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ~% N* r" D* ^7 C' Y6 Q6 H
公仔箱論壇# n# w m9 _ b; u8 s, G+ P/ s0 e
貼 士
4 O9 ^5 ~8 N p1 e0 j2 ?4 }公仔箱論壇鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。 www3.tvboxnow.com+ T2 L+ p5 Q0 u5 O. `" ~
|
發表於 2008-8-31 08:36 AM
| 