材 料 tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 l' ^* H. W9 y
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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2 D% o3 j# t; s1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 公仔箱論壇1 ]' c) ^0 j* N, Y7 J
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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2 {3 }4 u- }9 B! t0 f6 M3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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4 T! G8 B, H% `; ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。公仔箱論壇% v# v" w+ B3 M. S, G7 t+ U: r
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貼 士
/ T: `( _! G7 N& C$ F公仔箱論壇辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! K0 e; b; V& {( j
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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