材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" V$ b0 B4 U9 |9 J' `. o
雞 1/2 隻 、 薑 片 5 塊 、  1 條 （ 切 段 ） 、 九 製 陳 皮 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、  粉 2 湯 匙 、 紅 酒 糟 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 雞 湯 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ q6 @& H0 [% l( @2 A- |9 O/ p
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醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb! l( k2 G; m0 h# z& N7 s( q6 b
生 抽 1 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 紅 椒 粉 1 茶 匙
( }- j" |: H& Z V2 Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ K0 h0 o' I4 y. v% g
- x- F6 U: p, `3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 & b0 V- a# g" o+ @ i
1. 雞 切 件 ， 以 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 然 後 蘸 上 粉 ， 放 入 滾 油 炸 3 分 鐘 至 硬 身 。
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& N/ U" _ W" U: m7 }% [www3.tvboxnow.com2. 起 鑊 爆 香 薑 片 及 段 ， 下 雞 湯 、 糖 、 鹽 及 紅 酒 糟 煮 至 稠 身 。 www3.tvboxnow.com8 p7 L/ [1 D% M! |! R. r
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3. 雞 件 回 鑊 炒 勻 ， 最 後 下 九 製 陳 皮 兜 勻 上 碟 。www3.tvboxnow.com! K( b5 M0 g' V- U3 ~. j: D: @7 D
公仔箱論壇8 _) X7 D6 Q9 Z& y
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貼 士
V/ D- A+ W" S9 r+ `1 [/ Q公仔箱論壇另 可 以 紹 酒 或 玫 瑰 露 酒 代 替 紅 酒 糟 。 |
發表於 2008-8-31 08:38 AM
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