[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb, A' h7 \/ c0 B# g( e' [
　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
" m3 P+ ?) k" N3 @, `
( y; O1 [  I4 M: f& u' M5 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　主料：tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 q5 I6 D( ~; e5 u5 T; Q
　　鲽鱼头500克
& M' H$ n: K$ j) I公仔箱論壇　　辅料：
/ m0 b% ^% s* j, h% Lwww3.tvboxnow.com　　葱、姜、香葱花、红辣椒末www3.tvboxnow.com6 ], e# p! f) o8 J/ E
　　调料：
6 B2 J  w9 `, [, |. A# m' O　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
5 l  x$ @: [' ]! @: c$ ^- y( R( itvb now,tvbnow,bttvb
3 R; ^0 ?  |  e- C- X6 [5 V1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ t! [* {( j6 l5 S; Z
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
& j( e1 P. s' F9 Z! J6 e3 Z, ]; A) X* |7 }www3.tvboxnow.com　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
7 R* W- O; Y" {" o　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。