買了冰凍的皇帝蟹腿，塊頭很大，肉非常的飽滿，但畢竟不是鮮貨，風味就是差了些。簡單的蒸熟後就可享用一條條的肥滿腿肉，口感還是相當不錯的，沾檸檬牛油醬最理想，但我這次選擇較健康的橄欖油香醋汁，也很適合。其他碎肉拆下做道酥嫩可口的煎蟹餅和鑲茄椒。公仔箱論壇" o1 O, g, l: F3 @
4 ?2 Q# H( M6 c! D& I
煎蟹餅 ：www3.tvboxnow.com P3 x0 V, P. I- f9 h% A
www3.tvboxnow.com" h) W* ?/ a/ m7 T y
材料：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙， worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。
# D; c6 a6 X" Uwww3.tvboxnow.com( C3 F% _+ n: ~5 u/ U8 K
做法 ：將所有材料（１）置大碗裏充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裏。
' [) s6 y5 ^; D" W* ^' E/ B# ^9 m/ ~8 n/ O- W* ~/ f8 B# U
 公仔箱論壇/ j' I' p) ^. h# e& B* M
公仔箱論壇2 Q* N2 b7 R3 W9 c
第 1 幅
7 u! u* Y" b+ Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb# f P4 o' S# M+ j& r" u) F/ m" w
- ~$ J5 O$ D3 m6 U, ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 B* o# _4 r7 Z& B; ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 n! R* L( _. A2 |- Q+ n
K/ I' ~' b2 ^7 g" b( G Jwww3.tvboxnow.com第 2 幅8 F2 r# Y8 h3 G n, X
' X9 s) a& U* j; |2 ~: ^5 [ / n `% Q, y: B: W* K1 X; ? n
& g) [: [. J9 Y d6 X \; R公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com; X4 z0 M# r, X* ?
+ k1 H: O) r4 i! Z* o第 3 幅
8 L% U1 v& w8 s* L) {% Mwww3.tvboxnow.com
/ ?4 Z! |5 Q) j- n$ ?公仔箱論壇
2 h8 j. J- p5 P+ Q www3.tvboxnow.com0 e& S9 {: G" O. l4 ~7 k9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: T. y) {0 j$ J0 @. e7 c K
第 4 幅
' h9 R( g) ?7 y7 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 @% _# [7 J
! d& M, R, n- d, b
" V* e6 _5 m% h' @8 p- ywww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com: Q+ P/ q9 h/ ~4 x8 P6 i- G' H
: P6 _: W$ r3 }( H2 @0 k m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 5 幅
0 z3 k& Y- l& B; O& R
% `% k/ Q9 R7 D& T
; c5 f( Y6 t! y" I
5 _ W' A5 v. m. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; D. m2 _8 t6 R+ p8 `9 w( Z) d" k
第 6 幅6 ]' d. A3 `4 r0 z1 l H
1 L- U& d& c" b8 y
* c8 ]0 j9 e' e, {5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# S; w# ^: E; T! O
! e% ?6 o, P" a h; R7 k( Z" Etvb now,tvbnow,bttvb
% X1 ^, w0 m& {, Cwww3.tvboxnow.com第 7 幅
% R# c, R: l$ z1 z+ w! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E# [, ^9 ? n4 g1 h" k
/ D' V0 K. D/ D, b, u% C " I* V, \; M6 p8 B8 l u8 o
: G7 l( ?1 w/ ]tvb now,tvbnow,bttvb第 8 幅公仔箱論壇+ R9 U5 f' D2 w2 y* {- I7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 t7 C. v$ k! f$ i
3 u, x3 h7 |+ Q3 _tvb now,tvbnow,bttvb
# B o0 P5 P# ] Uwww3.tvboxnow.com
* e0 _, q7 r# {0 ?www3.tvboxnow.com第 9 幅
" L: S8 c# Q4 L M
7 w k; c. ~# i3 E' H公仔箱論壇
1 o; Y3 t# R( W8 O. @9 ?
! H+ S! f. n; n. U
" {4 H) I6 N8 r: H0 ^$ a! ~( a# e第 10 幅
( j& d @+ C/ u/ u; E4 b1 k公仔箱論壇
+ @ f2 B: B8 t# F7 g5 ]www3.tvboxnow.com
) A/ R! Q3 i5 K( Kwww3.tvboxnow.com
; v4 r; n" m- t2 U) T7 E1 V, [, k9 m" z6 p+ X
第 11 幅tvb now,tvbnow,bttvb: y' V1 J8 s/ [6 |( V% C1 K3 s3 z
1 m2 D/ r) B+ F$ F0 ^* x" i
/ D! ?# _7 \9 ~% |- @ , C$ G. C+ Y9 A" g+ G/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 T; T( A9 ?
第 12 幅. ^: D% e3 o2 F# H: `: {
b' n& o9 S# j8 K6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& z, }9 x" c7 e4 R8 L1 ]# E' d
7 I$ s% {* H X% o! A* ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @1 k: G6 ?0 y6 Y! j
第 13 幅公仔箱論壇* w f. g3 P7 M/ ?1 u
1 r+ [ F7 w+ O G% o
4 o$ l$ ] D5 O; E, t8 Y) y公仔箱論壇 , w$ ~6 d9 F$ b+ }
! P" a3 E# B* i/ u* }: h0 _+ j第 14 幅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 J3 |3 ]) A0 u# _
) v& F+ l7 }4 M( \- I5 u# uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 u! g4 \- k5 K
 www3.tvboxnow.com: `# c4 ~1 O& M2 T$ \$ d
" E* v u4 q6 S( V# K6 s! z; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 15 幅 |
發表於 2006-12-13 08:36 PM
| 
發表於 2006-12-17 08:46 PM
|