材 料 公仔箱論壇, C+ _+ K. I9 [$ O7 F- k: m+ B
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
* [4 l; U' ?+ m: q( S4 e" Fwww3.tvboxnow.com
8 l; D: e" f' awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 o6 }: B. N: R, X, m
做 法 www3.tvboxnow.com A2 ~4 w' q% C! J2 L! _" ]
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 公仔箱論壇2 u# r, V1 M# Z8 r) p4 \. T
7 ?5 f' q+ y; e% h; B2 h
2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
$ e5 C7 |; @5 ~( N) s7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 a+ ~, i/ S# S& e
3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
" v3 H6 b- \& u& ^) O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 l9 G, F u# f, r% [' \ E
4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
+ ]2 Z$ s. S- H6 M X9 r jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \5 J3 k7 ?$ r p* ?2 ~! M公仔箱論壇5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
! q$ _6 V, m" R4 k# V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# n/ a3 j) A. h1 T
. C6 S( D: }. Q7 t2 @
貼 士 www3.tvboxnow.com: ~& K. t3 G+ G. S' M% J
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 4 q+ u, j/ k, O5 N3 N6 C
|
發表於 2008-9-1 01:46 PM
| 