別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處& a! S m% b" E: _! T! o0 P( n* n! Y
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！公仔箱論壇- j x$ k6 v8 K4 W" P
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& j' ~8 T# S8 F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) {- h) s: _! _# ~! ]
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% F5 A+ b$ @3 j+ N7 K- G# A
! R8 P; q# G5 r7 W" Qtvb now,tvbnow,bttvb夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可www3.tvboxnow.com4 }, B! Z: D% D2 `
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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& k; A2 f$ o& @7 t南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。0 R6 V4 A* l+ K: R, d p6 q5 R( P0 }
+ i* C4 s" b4 Q8 Y好處1／有利補血：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 W1 P% e0 [8 T& M
8 _0 n0 X2 G- n# u) Z, N南瓜中含有鈷元素，有補血作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 P. x6 M, [- o; R
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好處2／幫助解毒：www3.tvboxnow.com+ S$ n5 t2 d5 s
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。2 @ f# r. u- U' j
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好處3／防止胃潰瘍：公仔箱論壇5 l/ G2 d8 U8 p
% ^, Z" J8 p8 ?公仔箱論壇南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。' T. T9 _: L! `* e/ v$ D' O
" b! _6 r: c1 q r# z公仔箱論壇好處4／護眼護心：www3.tvboxnow.com% C' a, ? A! {! I) Q8 g
4 |4 W* [* j1 u( xwww3.tvboxnow.com南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5／有利生長發育：www3.tvboxnow.com% x l- ]' ?: g
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @9 B3 L( k+ @$ f/ i7 D
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; Z* g9 ^: q% g公仔箱論壇南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。www3.tvboxnow.com5 q3 N' Y/ u$ P ^6 t+ w
# ~; [2 |) P vtvb now,tvbnow,bttvb好處6／抑制癌細胞出現：
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$ y8 f% n! r+ u0 }4 Rwww3.tvboxnow.com南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。www3.tvboxnow.com2 Z7 g& ]4 y7 O, s
/ q7 L3 j. \9 |- H( \- P1 jtvb now,tvbnow,bttvb好處7／有利母嬰健康：
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6 W0 U, H0 v4 R/ m/ R; O孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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[$ Z( \- k! [好處8／輔助治療前列腺炎：www3.tvboxnow.com+ d S- N2 J7 l2 `* K
g3 _5 C9 F. q0 Q( o; @南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。6 c: C3 D4 v/ d
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【這樣挑選好吃南瓜】：
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: v- U0 _" T; _- Twww3.tvboxnow.com美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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