哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
: u' e9 q+ j. ] n' N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" k0 [: [1 m% q
这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。/ G& \; u4 `- L% Q+ l- {0 ]
' B m6 Q& s. O3 ^1 P4 C( u7 O! Ptvb now,tvbnow,bttvb方子:6寸 - Q8 }9 }% v! V; Z
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
- H3 q+ t! w" V S0 b* Bwww3.tvboxnow.com做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) www3.tvboxnow.com" f9 w* v+ n& f# N2 h
! W7 Q9 {, ~) }公仔箱論壇: T4 O* N8 h1 E7 o9 ^6 c
用了6寸的戚风模来整。; v- u* [; U/ u8 C
) \' N. B% m- _% m( ?公仔箱論壇
4 y! Q Y, O+ F4 [0 T; p/ m! d公仔箱論壇
' s4 q. x+ m( h# [/ L' l+ }) u! w9 Pwww3.tvboxnow.com, n }" v B0 r* z0 E7 R
+ E8 o+ m, W* M" p/ {, q8 t3 Ewww3.tvboxnow.com
# g5 Z3 \0 F) \$ I( G7 C# J公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````公仔箱論壇& ^+ g: w5 W" N1 u2 o
tvb now,tvbnow,bttvb) S8 Q& @- r% {- [
+ w3 b; S0 y& c+ _
5 G: m( E u& p
, u! y# e+ c% h, _0 M1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ B3 @1 _4 F9 r$ s9 Q% s& N+ M里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~www3.tvboxnow.com* x' u; ^, s0 Q8 a
* c9 ]0 o* R2 r E- l5 {/ Y公仔箱論壇
' v# y" i1 V+ T' M0 k9 vwww3.tvboxnow.com
8 O4 c$ N8 ^1 N5 l1 Fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# k! W: j8 C' [ a- A
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |