早安健康／張承宇報導www3.tvboxnow.com' Z% v3 H% H0 K1 |
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乳癌高居台灣女性罹癌率第一位，演藝圈不少女星不敵病魔殘酷打擊而香消玉殞，歌手阿桑、姚貝娜和星座專家薇薇安都因乳癌病逝。根據台灣癌症基金會統計，35年來，乳癌發生率成長6倍，死亡率也增加約2倍，衛福部也公布資料顯示，發生率第一的大腸癌104年首度下降，但乳癌發生率卻飆升2.3％，呼籲國人更加重視乳癌篩檢。
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除了定期篩檢，其實也可望透過飲食降低乳癌發生風險，近期被登載在PLOS ONE期刊上的研究就指出，攝取維生素D可能降低罹患乳癌機率。 / p! p& M7 u* }# G F" t* S6 V( S
' D( Q ~: a* j" h" A2 q公仔箱論壇維生素D可能降低80％乳癌機率 6 ~* X, g* P' L; t
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這份研究由美國非營利組織Grassroots Health、加州大學聖地牙哥分校，追蹤3千名平均63歲、未患有癌症的女性，結果發現，血中維生素D濃度達60ng/ml以上的人，比起未滿20ng/ml的人，罹患乳癌機率約降低80％，而且無論受試者年齡、BMI值、抽菸習慣、鈣質補充狀況為何，都不會影響結果，因此判斷維生素D是重要關鍵。 / U3 j, Q3 w4 |5 a$ L
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研究小組指出，維生素D可以減少DNA受損，活化免疫細胞，抑制發炎，因此可能降低罹癌風險。 公仔箱論壇6 q3 `& }% y& S- G) o$ J% y' n
& ~/ z' g1 j# F0 R9 }2 V公仔箱論壇事實上，國內研究也顯示相似結果，臺南市立安南醫院藥劑科陳麗芳主任帶領的研究團隊，也分析國人健保資料，結果顯示，每天攝取600單位以上維生素D3，可降低乳癌及大腸癌風險。
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如何補充維生素D？長庚醫院主治醫師江坤俊建議透過以下方式攝取： tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) g! E4 Q$ c' J' z
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曬太陽公仔箱論壇8 R+ P, P. F# x- S* y3 z1 E
陽光中的紫外線照到皮膚上，就能讓皮膚自行合成維生素D，每天曬10～15分鐘，就能補充一定量的維生素D。但要注意不可以曬太久，不然紫外線超標，容易曬傷，增加皮膚癌風險，而且就算多曬也沒用，會讓已經轉換完畢的維生素D被陽光破壞。tvb now,tvbnow,bttvb# K* k. Y+ }6 ]1 N8 b
從天然食物攝取* o. s0 k- s/ N E$ N
動物內臟、深海魚、乳製品、蛋黃富含維生素D3，若擔心缺乏維生素D，可以有意識地多攝取這類食物。tvb now,tvbnow,bttvb& k ?( Z" P/ V p$ b; H
吃維生素D補充品www3.tvboxnow.com3 P' _+ w4 h5 b$ v, C# H+ v; c/ ?
如果不方便透過以上方式補充維生素D，可以考慮透過健康食品來補充，但注意不可過量。
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0～1歲：400-1000IU／一天公仔箱論壇& @1 R3 K( m" r" z9 S o$ q
1～15歲：600-1000IU／一天
$ z+ A% H6 b! _% }, b7 n15以上：1000-2000IU／一天 |
發表於 2018-9-16 12:18 PM
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