材 料 9 j3 u; u' g6 E2 Z6 K2 U
杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B! ~' M W8 m2 m q( I! j/ A
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調 味 料 / e, V4 o) q8 p/ W8 U4 ?% B6 |
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙www3.tvboxnow.com3 P' y; F% X+ D) B
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做 法
% K# T8 E! m$ O& `公仔箱論壇1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 , 加 油 爆 香 蒜 茸 。
3 a$ B7 V. s7 ^% X$ D T0 Q2 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 f8 o+ ]0 K; U0 F, R) i& Z
2. 加 入 杏 鮑 菇 , 灒 酒 , 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 , 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
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3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 , 兜 勻 即 成 。 www3.tvboxnow.com0 q1 I( P7 b4 Z" m1 P
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杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 , 最 好 切 細 粒 ; 個 頭 會 較 爽 滑 , 切 大 件 無 問 題 。3 A% }1 o8 l& D* j" A& I7 `
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