材 料
7 M Q/ C2 {$ W1 ?' d: Q3 M* U/ bwww3.tvboxnow.com洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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$ A6 u! h5 {0 ]$ Y% ?0 A# utvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
9 i' P( n/ }, ?' R! b" |鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 b5 E2 z# y8 H" o% W% o
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做 法 www3.tvboxnow.com2 Q, } z% a) z
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 www3.tvboxnow.com. n: ]* I3 G5 M( Z6 d7 E
5 p; i1 t# C( O. e' b" Z2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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, D. p! ]- k0 c, ^# z q9 {3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
- L+ W( ~5 j$ Q1 ^9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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{3 ~4 D% _6 d' E4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ V# Y c# W4 I4 b: G% b美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。% V+ N" m9 a* \% v
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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