容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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' @% q2 J3 j3 f$ n' A公仔箱論壇「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, S2 i6 A4 b/ ~7 \& j$ [
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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* \7 T( `' L' v1 a比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。tvb now,tvbnow,bttvb- I$ T: S+ Z5 U# Z/ ]+ @3 d. b) I
) x* J ^0 S- ^1 z【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
0 j8 P" W( o+ L+ W3 i! Y& J+ `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o+ d% i+ r: Q( T7 xtvb now,tvbnow,bttvb→富含「氨基酸」的食物
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb/ q' N( ^9 C- t8 f8 R$ f4 P; N) Y Q
- K9 _+ ?# _, W, b& t$ ?公仔箱論壇蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。- e; V& W' o' G3 y( N4 `7 I
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→富含「維生素B群」的食物tvb now,tvbnow,bttvb- k) U3 }/ B2 j' I: }9 n: r1 O
0 ?: o5 W/ R7 n0 Z公仔箱論壇維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 e4 {7 M+ Y+ H) n, M
, ^; W7 V9 O" {' W公仔箱論壇豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
) o" F6 p$ l5 Z% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 y/ U/ P% A) r" m! G
→富含「鈣質」的食物www3.tvboxnow.com, ?; n. M4 ]6 p2 P. B$ s8 G' D# F# i* s
7 [2 d( m7 D5 M) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( h7 n# A. g- m: U
: c3 p$ h( F: t! O! ~: m7 ~3 ?公仔箱論壇納豆、味噌、豆腐等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T: c. c5 p' w/ d
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→富含「碘」的食物公仔箱論壇, R0 R' m6 B1 G* c! V
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。公仔箱論壇1 o# x# T5 M0 J3 K
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。www3.tvboxnow.com1 g& w0 X% \+ D& b
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→能溫暖身體的食物
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" s& u: H- s+ |! o5 P: ]5 G辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。- P2 `* h% T+ l( F' \% P) G% S
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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7 [3 W/ W3 B3 y' v9 y( K; E9 E* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！1 K, A/ j) A+ |+ Y1 @. e
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {* s, u$ f2 G7 `. i3 p
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡www3.tvboxnow.com% E% O# p1 `. N! A
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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0 u, P& ^0 ?0 l$ N4 Nwww3.tvboxnow.com②肚子餓的一小時前先喝
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。公仔箱論壇: i3 g3 N( ?" u0 z
- G4 {+ d2 y( ~4 w% p& rwww3.tvboxnow.com③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡www3.tvboxnow.com4 {0 U; n4 i. A9 h
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。1 d2 M. p# ]6 b% q" Y! h, N7 f
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。7 F$ Q& @% `1 n, P2 ^
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: [6 p* \' e- J
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" U8 B# G. x! r/ E: S2 E公仔箱論壇公仔箱論壇+ r$ K3 @. x, {7 H
$ h4 }8 V! u$ w) i8 ?www3.tvboxnow.com巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。tvb now,tvbnow,bttvb% t, @# |. f( L$ J/ A: b- J
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。) U& M0 y" ]+ h9 G7 U) T
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。公仔箱論壇4 X' T# P0 L2 y+ ^/ u
( R+ H# {% j+ K9 U( M: S7 I2 s. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。$ w6 `- } r, M( k; y+ m* j5 W
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】! v$ M" Z# ^1 A- l4 l: ~+ v. S
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①只吃兩、三片- H' Z4 y- Z+ e2 C
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。/ m) i1 `0 M7 i
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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) U& b; f3 W; f! I1 F6 ?推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! i' e2 \4 n$ u: N% |' C; l
, K6 T0 x3 H" }# ^) o) f1 Iwww3.tvboxnow.com③不要用咬的，而是含在口中讓它融化* e& Q+ P( k2 B: [. U3 {6 P; k
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。3 c7 e! m2 b" }1 m. c. W
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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- h5 u& w$ d2 S rtvb now,tvbnow,bttvb剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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$ s9 Z: A0 ]' i: i% g+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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* a$ p0 m& c) E( h公仔箱論壇不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。. H6 k: F, q4 I; Z( t8 s0 C( R& h
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★蘑菇湯" P7 o2 j, ?# G$ W w
- z# A8 i0 I4 V/ l% P材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。公仔箱論壇0 ]: u) T* d% E7 [! M3 A: J
( p) u% v( u |& B& K; z1 M( P9 v5 U) s作法：公仔箱論壇/ j0 o# E5 t" M. `: W* ~1 M. A
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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' q3 e9 P* B+ Z6 K公仔箱論壇2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。公仔箱論壇( o( @- {$ c6 w1 R
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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9 H T: t2 Z' T+ h! r5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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$ g' @' @8 } n: I% A5 {本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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