[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 9 C9 g- q. @- ^/ E) ~( z9 G/ q 肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb7 X% G2 s) Z4 A 蒜頭（拍爛） 10粒 9 h7 W: Z2 {+ Q. c2 Q+ ]* c7 y公仔箱論壇水 8杯www3.tvboxnow.com" j; x+ D/ @) T5 S! L www3.tvboxnow.com; A" r/ _8 a# Z  ] 上用料 www3.tvboxnow.com# A1 r- ^$ x" h; M! Z: M: | 油炸鬼（切塊） 2條 6 C: A0 R: b% }* s; H* w: h公仔箱論壇麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇( a5 }0 Z7 \% n, Q4 ?) p! I 2. 以慢火煲3小時。 6 |6 `7 D7 @9 J6 _4 s) K3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。