[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" `7 s0 H% C% s1 q! [2 Q 肉骨茶湯料 1包 4 ~  P4 ^! W$ Nwww3.tvboxnow.com蒜頭（拍爛） 10粒 公仔箱論壇$ S( N0 a( \/ g% \! Y% Q 水 8杯 0 M) _0 U8 V0 x, V " o3 S/ ~( ?) |# H0 p- o上用料 9 u) F' \, j( g& k 油炸鬼（切塊） 2條 8 s" Q. D9 `+ _0 B5 a公仔箱論壇麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 - s" }& Y0 y- n& `6 r8 Z2. 以慢火煲3小時。公仔箱論壇# b4 v4 z. _9 ^; H8 T6 b5 ` 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。