1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
+ ?7 M) L1 m0 @2 B" ~ 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;公仔箱論壇" t4 j, i! B; U3 {! H8 e
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。; D% o0 V4 t' m# t J, `4 F
这样清洗的原理是:0 }1 c, R8 w d0 h# {
淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。
5 C2 g2 s9 b6 m1 E7 F. y公仔箱論壇 最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |