日式炒烏冬

＊小柔＊

2 R& T/ B" J5 b& C" j( o公仔箱論壇

材料

烏冬 1包 5 O8 a9 |5 E* I* c; v. P  }蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- o4 Q$ ~2 k. Z$ }, q& s' u 鮮冬菇 2隻 ' u6 X2 k9 i, |5 D3 J7 Pwww3.tvboxnow.com雞肉 50克 $ Z/ [& y$ G9 u5 `% jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 ! r1 V; ^* u4 N$ p) t, Ptvb now,tvbnow,bttvb 1棵 ' I# F! g3 S. ^" S; ?公仔箱論壇鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 " v! n( j1 U& K- k/ S( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 : g1 d& q( c2 m& O8 I7 x/ J) d2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. c  c; O8 t! U9 @9 m 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( V$ z. U) @! ]+ U7 { 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇' i7 H2 x: l$ f# O 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com" a0 i+ m  D0 B5 e 芝麻油 1/2茶匙 * Q7 f$ T* G( I) g. e7 l- k糖 2茶匙公仔箱論壇1 `5 V: a3 U1 n, H3 \ 生抽 2湯匙