藥材： ( x. q5 \3 S% U3 F7 ^3 B _: b# r
當歸 1錢 www3.tvboxnow.com2 C- t/ S$ B. k; \3 g: p- Z
紅棗 2錢 公仔箱論壇1 h) B2 I8 p/ i/ X+ y
枸杞 1錢 ! |# O4 K# F( k* T0 ^" f
淮山 1錢 6 A4 ~* r0 q0 s1 x- t
熟地 1/2錢
# E- K- a! a, a J/ R6 r3 {5 K+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 y3 B4 K0 d! d
杜仲 1錢
2 h0 c' B& p1 E6 Y- H; Jtvb now,tvbnow,bttvb川芎 1錢 www3.tvboxnow.com* _ U" g3 p8 F7 J2 ?; e
金線蓮 2錢 www3.tvboxnow.com( W! j' K1 p. ~3 P# \" s3 y# O
材料：
8 p9 U9 D, M+ E& |羊腩肉 600公克 www3.tvboxnow.com; H; ~) Y" X( J9 R
水 600㏄
6 X' N6 G- W) o; |6 D& Zwww3.tvboxnow.com沙拉油 10㏄
/ l- C( I$ u! C R8 m7 k9 f老薑 75公克 公仔箱論壇5 M$ Q/ E2 E# q- ]# |
蔥 2支
# ]" f: e3 @3 F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
3 O. z* b0 `3 V/ F5 B0 V/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 公仔箱論壇+ Z- K+ B% A* D# i9 N+ B4 H% q6 l! a( [
糖 1/2小匙
& M/ u+ ^; L1 I. T! O0 Q7 J公仔箱論壇料理米酒 5大匙
/ S0 f6 \ ^5 e6 Y% G4 V! F黃豆瓣醬 2大匙
5 k3 H% o( G7 l, [tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb* l& j0 \ ?8 k5 |" N; s2 z
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
5 L5 F. T9 V! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
3 ^2 P( S. A: w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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