早安健康／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; C- M7 Q( G2 }
tvb now,tvbnow,bttvb' r* p) w# |1 W8 P
什麼是藥膳食療？
6 A, _& I" J6 C( q1 ?1 S* ?0 A$ ftvb now,tvbnow,bttvb: u4 K5 @5 X* G R, s u8 Z. r
藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單，而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下，考量每一個人身體狀態的差異性，給予不同的藥膳來調理身體。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* r+ O1 f+ ?, j9 _
5 @ s" d. Q, J3 p$ X5 n u8 g8 L; [7 y$ mtvb now,tvbnow,bttvb由於每個人體質虛弱的情況不盡相同，有的人是氣虛，有的人是血虛，有的人是陰虛，有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同，必須有所區別，以免補錯了反而適得其反，愈補身體反而愈差。
. V) {5 V0 ~' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ n A: x6 c% Y3 m! C5 l/ R! g( g$ z( C
一般人沒有生病，並不需要吃藥，但是適當的食用一些保健養生藥膳，對於身體的保養是有助益的。一些原本稟賦不足，先天體質較差的人，或是年老體弱的人，更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。
8 y! V" N5 v8 i! m1 Z" _) Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: n* C" p% s% }/ Z7 C
生病的人，須與醫師配合治療疾病，正規服用藥物。但是除了就醫治療外，還可以配合藥膳適當的調理，讓身體康復得更快、更好。 , c ~0 g; j: I" \0 P6 y3 B3 D9 b
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: W( ^ |/ H t) N$ o8 W
另有一些慢性病的調理，藥膳食療可提高患者的體力，增強抵抗力，改善症狀，進而提升日常生活品質。平日生活中如果有一些小病痛，也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。 公仔箱論壇* b- p- G# M# ` [. L
公仔箱論壇$ P4 e' Q8 N! S" ^! _8 w
綜合來說，藥膳食療有以下3個特點：
B2 u4 P& G! k; n* F) ]注重體質狀態，分辨清楚體質之後，予以適合的藥膳來調理身體。
" G; F* [+ M6 `/ ?/ Otvb now,tvbnow,bttvb藥膳有別於藥物治療，既可改善疾病，又可強身預防疾病。tvb now,tvbnow,bttvb( f+ ]$ U+ g, w! e
中藥良藥苦口，藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理，所以變好吃了，而且可以在三餐中當菜餚食用，一舉數得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 u: ~: v* }( d9 a
# k s& H$ i. S% u6 \0 Y公仔箱論壇芡實排骨止瀉粥 www3.tvboxnow.com5 B. M F/ Y* g! a: B
─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, W9 s. j! o9 g
' w: x3 H$ U |7 o2 R& r
+ {( P5 L' V2 ^$ s, ]6 kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# c+ N6 F8 C+ [& I' @
【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克（5 錢） 紅棗─── 6 枚
) {( M- G+ C! [1 w* @0 U公仔箱論壇【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ～ 4 小塊 白米─── 1 杯 公仔箱論壇1 I2 s7 `: ~1 Y- i9 H* l4 S k
【調味料】鹽少許 www3.tvboxnow.com+ {+ {* T3 s( b* c
" @! m F1 U1 ?: n; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
* i( { b5 d8 ^; [/ N4 d; y' ?& mwww3.tvboxnow.com〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
3 h1 a5 r1 B# @& \: V; |tvb now,tvbnow,bttvb將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。
5 \2 `! _6 U. b煮好後加鹽調味即可食用。
1 \$ K9 z6 U! m" s5 v' d
+ y9 P7 ~! r1 i$ _2 {9 L5 x$ jtvb now,tvbnow,bttvb【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者，適合食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 `$ k2 A4 N7 n. D- f
' B6 V% \/ p4 k6 E
【醫師小叮嚀】
2 ^7 b3 s1 ~+ B! e" Xwww3.tvboxnow.com淮山藥可健脾開胃，補氣養陰，止瀉。因為有收澀的作用，故便祕的人不適合食用。
' r" s( }& Y: {. I& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。 |
發表於 2018-10-16 11:41 AM
| 
發表於 2018-10-16 11:45 AM
| 