日式照燒雞扒

master789

材料及份量:
& V, @  R% j$ j/ p- B/ w% l, [www3.tvboxnow.com雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb! |$ ?2 j# C# E* ^1 v

2 N  z$ }! q4 Z6 b9 ~% M% D, Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ e" Z% h7 i: E7 F  wtvb now,tvbnow,bttvb日式醬油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; C* h$ k5 F& T
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
) {: r6 b0 g3 w) l& m公仔箱論壇糖 3茶匙
- k' ~! G3 \: Q# q公仔箱論壇薑汁 3茶匙
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2 h5 n+ |8 W. T8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:! j: o. p: b) Z0 R

% i( t8 m. o& ^5 ~* ?8 U! e9 S; A: N4 d) Rwww3.tvboxnow.com1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
! v3 y6 x7 n3 x7 k  |' ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。www3.tvboxnow.com- o4 M/ V0 \  Z/ a% \1 [( K( f, H7 o( ?
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
! [" k( N# d! c( c/ {/ Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
+ [8 V5 [( [5 ]' N% Q5. 取出斬件即成。
0 n0 ~, S8 F) o2 c4 K7 c' Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 再配上烏冬，認真和味無窮。
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boonhee

原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表 公仔箱論壇0 w% m6 C2 {# ?9 b
材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 v& {9 V) w
雞上脾肉 4塊
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$ @% L* L# x! m$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) E. e! o0 Z; x% }- n8 |
日式醬油 4湯匙公仔箱論壇. |$ h" e+ ]/ j% a* ~
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ l+ m# n  U+ P7 C
糖 3茶匙
. i0 n4 b5 F. N公仔箱論壇薑汁 3茶匙
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 \5 n& q5 Q+ s2 w7 z; p: a" j6 d
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...

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谢谢分享..好想吃