全国各地迎奥运的活动竞相火热上演，与这种“大火”相反，啤酒、牛奶等饮品在百姓餐桌上靠边挪了一挪，“上位”的则是各式各样的凉茶，其“下火”之势不可挡。tvb now,tvbnow,bttvb" J) y! [3 j1 U5 [2 H' ?, H
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喝凉茶已蔚然成风，然问及“为什么喝凉茶”、“喝凉茶有什么好处”时，“降火”和“消暑解渴”似乎成了市民统一好的正确答案，无一例外。
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& E' ?. y" r- t) [! d- P L$ |tvb now,tvbnow,bttvb 但是不是任何人都适合任何品种的凉茶呢？
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8月2日，原中央保健局局长王敏清提醒市民：“凉茶有高热量糖和低热量糖之分，平常大家选择凉茶‘下火’、解暑是正确的，但像患有‘三高’、糖尿病和身材肥胖的人士就不宜喝高热量糖凉茶，这样只会让你‘三高’更高、糖尿病加重、越长越肥；正常人也尽量少喝含白砂糖等高热糖凉茶。”
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7 d" H* z$ f9 g& ]+ atvb now,tvbnow,bttvb 多食高热糖食品可能诱发癌症
- E3 r Z0 N" |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; T+ M8 H, c$ m" g& ?/ q0 {! S
食品可分为高热糖、低热糖。顾名思义，高热糖食品就是食品中糖的热量值较高，这些糖就包括我们平常生活中吃的白砂糖、麦芽糖等。而有的无糖食品是指无蔗糖等高热量糖食品，实际上是用低热量糖作为糖的替代品。
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h, h9 m0 R* D+ ~3 l 专家介绍，现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天摄入0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。0 Y/ f. }* d0 i: Z' r [9 h0 Z
0 S7 Q' ?7 K3 C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 更形象的量化，1大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只冰激凌约含糖10克。 O9 L7 f: \4 R2 R) |
; u* I, e% q) P: Swww3.tvboxnow.com 一罐可乐含糖量就超过了一天的限糖量，更别说从其他的高糖食品中摄入的糖分了！
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! m1 _ O% `+ d4 p9 G% C 身材苗条的吴小姐向记者透露了她保持身材的“秘密真经”：多吃低热糖食品，不吃高热糖食品。她坚信高热糖食品是扼杀少女梦幻身材的“元凶”。1 K) E: |# F6 u6 u
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而且，持此观点的不止吴小姐一人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 ?- R( x# G, v/ X- R* s& H6 A
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“如果吃高热糖过多就会长胖，人也会感觉很腻。糖还会让牙齿长蛀牙、容易诱发心脏病、糖尿病甚至是类似胰腺癌的各种癌症。”原中央保健局局长王敏清说。
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王敏清补充：“另外，吃高热糖过多也会导致吸收的热量很高但其他营养不足，这也是‘三高’和贫血产生的原因之一。”% j! D8 Z$ } m7 q
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吴小姐告诉记者：“最近爱上了喝凉茶，但又怕热量高，每次在选择时都尽可能把含白砂糖的直接‘封杀’掉，如果不小心落入‘陷阱’，感觉太甜，那我不会再喝第二口。”www3.tvboxnow.com9 n( w/ u8 V0 b. V6 a
* ]$ x0 |5 b1 {% ?7 k( a: G% ptvb now,tvbnow,bttvb 低热糖凉茶或将成“新宠”tvb now,tvbnow,bttvb! m/ A, H; _6 q s. }
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从水果到饮料，从牛奶到甜点，现代人的饮食习惯越来越高糖化。然而，高血压和糖尿病扩大化、年轻化的趋势又让人们对这些喜爱的食品不得不望而却步。这些因素加之瘦身概念的流行，使得低糖食品迅速在市场分得一杯羹。
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中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长张守文教授介绍： 低（无）糖食品主要是指无蔗糖食品，即在食品加工中不添加蔗糖（白砂糖或绵白糖），而添加淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果葡糖）较少的食品。www3.tvboxnow.com' e+ {% x+ R2 a2 b) J" N
: ~1 C% L; J7 @. fwww3.tvboxnow.com 健康、无糖、低热糖的食品比较适合糖尿病患者、肥胖人群、老人、儿童和爱美的女士。低热糖食品的诞生，丰富了糖尿病患者和肥胖人群的饮食，减少了儿童因摄入过高糖量而带来的一系列健康问题。低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。tvb now,tvbnow,bttvb# U4 f e2 D# J' F
( Z; i1 |: ]$ m/ m5 stvb now,tvbnow,bttvb 记者从一些超市了解到,类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。一些低热量的可乐、啤酒等饮品也竞相上市。tvb now,tvbnow,bttvb/ k: U" v/ A) N7 o) t
1 \: i( W* w t' v# B2 r& A 正处夏季，如日中天的凉茶行业，在低热糖领域却是一片空白。在炎炎夏日，想要捧上一杯冰爽凉茶的人们，却也要顾及到它的含糖量。“吃火锅的时候多想来瓶凉茶啊，边吃边降火，没办法，含白砂糖等高热量凉茶，不敢喝。”身材略胖的王小姐无奈地对记者说。* C" O6 Q b7 L( R
$ I% T. H3 K: @% U6 Utvb now,tvbnow,bttvb 2008年国内有厂家开始研发并投产低热糖凉茶，“天天清”凉茶就是国内首款低热糖罐装凉茶。即将成为饮料行业“新宠”的低糖凉茶，在不用担心凉茶会给你带来超标能量的同时，又能让你“坐拥”一份沁人心脾的独特清凉。公仔箱論壇7 c: B& u, Y/ c+ R
1 U+ M( c3 o( L/ _, ktvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
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高糖食物：主要包括食用糖和各种谷物。
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8 F& N# b2 R7 X7 U2 h公仔箱論壇 低糖食物：主要包括蔬菜、水果和肉类。www3.tvboxnow.com6 K- N4 v5 z& U9 I
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无糖食物：主要包括各种食用油tvb now,tvbnow,bttvb3 [- [6 ~2 a- p9 b% W
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糖尿病患者饮食注意：公仔箱論壇+ q5 [3 C! N; \" I0 l) k4 c, S1 }
4 d7 h' g e3 y, ~$ Y% l8 V+ F公仔箱論壇 忌食：白砂糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等都要忌食。! D" ^7 }0 ~: c; E- O4 \- X: a
; H0 w) m% u$ k' J$ j ~' ?tvb now,tvbnow,bttvb
- G" H) Y F ~# b7 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝、肾、脑。www3.tvboxnow.com, ~ ]7 O5 h" w+ n8 D% B5 `/ H; D
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宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 |
發表於 2008-9-16 10:35 AM
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