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[西式食譜] 西式雞湯

材料:
6 b) ^: p& _. h% U雞肉半斤
' R* m. L) Q! C9 [! ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯四個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; F; I4 h, ~7 r- t
紅蘿蔔一個
) R0 T% l9 l- E3 l/ P公仔箱論壇洋葱半個
; l4 g1 t$ Z+ u公仔箱論壇葡萄酒半杯
% @5 t; b$ [( E; ]' P公仔箱論壇鮮草菇四兩
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- C( ~% c, x! _# Z+ k+ \: ~5 W
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 n* G4 V/ [& p9 F7 v
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
' N2 B% G4 M9 @3 A+ A3 Q9 ~3) 鮮草菇洗淨切兩邊,放入滾水中滾二分鐘,撈起瀝乾水份。' Y& F$ P' v8 N* s
4) 洋葱切絲。6 B; U, s+ E: R, G# s- N" R5 n
5) 將上述準備好的材料放入煲中,加入適量清水,煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! W5 ]$ m( N! t7 m' [4 q) N
6) 加入葡萄酒半杯,再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯,加鹽調味即可飲用。
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