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准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟www3.tvboxnow.com' R9 U8 ~0 g' J) O; f+ q& ?) ?
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用品:
7 l+ z7 y; f$ G* N5 o, g- o2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y+ T5 J# E. g W6 N% X3 H公仔箱論壇猪五花肉400g
( O2 p+ \& n6 i1 U$ R) N# z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克
6 v0 r5 ` n2 @0 \1 \# ?! U酱油2汤匙(30毫升)
. @0 H6 f, }& W/ x7 N* e8 F% \5 F花椒1/2茶匙(3克)
+ G/ `/ M: I* ?8 S2 a% U椒粉1/2茶匙(3克)www3.tvboxnow.com! _% r6 k+ G5 D J4 S
葱1根,姜1块
6 Q0 f2 {2 E# qtvb now,tvbnow,bttvb料酒2茶匙(10毫升)
; r; k: ~# q: |: z% c% ^www3.tvboxnow.com香菜少许,油60克公仔箱論壇2 k! A( W+ |- }$ a! Z+ i9 W
K* s7 T7 ~ o# Pwww3.tvboxnow.com做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。www3.tvboxnow.com+ X! [: a# _! A) E: T3 @0 G" I
* K& Y3 Y0 H+ E, v, h0 ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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) T$ t; L8 ?" c5 I公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。$ U, y: N: Y9 C& u9 c) o
; f. a( d! j8 @- T9 Y; W公仔箱論壇4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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