【做 法】 & u# a6 W6 [; a# e7 p' Y4 U
- H8 X/ m- @- _: n+ W3 R1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。www3.tvboxnow.com$ E1 g3 P9 W9 S4 o* w
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇$ n) ~4 z8 ?. p7 I5 O0 E
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- \" \8 P1 T" ]9 \
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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# \7 E, C n* J; p" e7 m( i: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。+ o9 G' [: S/ Y' N
8 Y$ k6 A* l) B7 k' u4 w' o `- Vwww3.tvboxnow.com8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ ?, \2 B. b3 j# E
( E/ e# m& x! @3 ^; } twww3.tvboxnow.com" n5 K9 N% E z0 M4 E7 [9 |# [
1 e# ~- w* E8 U# U5 z Y【材 料】
$ _" C3 i6 {4 F2 ?' k( ^* T9 [2 q) ~7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a8 U+ U$ w, O+ v& m" ^% O公仔箱論壇牛肋條 600公克
9 Q, G8 I. o' s3 ?& r, I, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 300公克
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( h2 M# \ h' r. Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 200公克
& m4 c8 }' J0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克
# } Y" i5 q' f& m4 |) Z) s公仔箱論壇奶油 2大匙
2 k) i9 E) _! c# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克
5 Q- }& U0 k2 ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 15公克 公仔箱論壇& P( x2 U1 t. |5 z1 I* X) S- W
牛高湯 2000㏄
p7 `( o6 H# d- x; M$ _& y【調 味 料】 5 D$ V- |8 v7 ~4 }% V1 l. Q$ B. ]
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A.紅酒 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% G9 \7 a% N% K* R! z% E4 r
褐醬 2大匙
, R1 h8 _0 j; H& d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片 www3.tvboxnow.com( u- D+ Q1 ~+ c, F% {6 N+ v, P+ s
百里香粉 1小匙
2 ]/ g! G3 m9 c2 V9 A6 e公仔箱論壇俄力岡粉 1小匙 5 D% F; o- a, M. ^/ _! o6 V
B.奶油 30公克
7 x% z# Y) [' s" i2 h/ J公仔箱論壇麵粉 30公克
# V9 }0 T- M. C. }9 W% F0 D. dC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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