[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
7 A/ w$ m* p. G) x1 k# ttvb now,tvbnow,bttvb
9 x* R) R y6 p1 _: [
2 D" M( h+ r' B3 H3 G% ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
5 _, l' y/ @" U7 H) V鴨......1/2 只(斬塊)
P# h; D$ g2 U' k5 [9 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)+ B) }0 h8 d- A5 {& \( t- Z8 m
食油......2湯匙
1 {. f/ P, [. l* Utvb now,tvbnow,bttvb材料B:
1 Q6 F$ g8 f7 ]$ T桂皮......10公克
' N. |6 \ T/ v2 e% s C# g! Xtvb now,tvbnow,bttvb八角......5個
0 F$ X A( k$ |8 h: L水......800毫升
d& @/ i5 M- a3 v% N公仔箱論壇腌料:
3 _. P1 y' `5 @7 U- d3 j" o/ a南乳......2小塊
. {; V2 l5 z; q- C& X) T+ S* e! Dwww3.tvboxnow.com磨碎豆醬......1湯匙
3 _; ?: Q3 I p3 b/ g# d) Q生抽......1湯匙' m4 w' y, F( l5 b' [) G. N
白糖......2茶匙
# _0 X' ?8 m+ V) Y V0 t$ r/ I" _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :
. }4 a+ U+ l) z* | [& C7 Z- B+ b! B, }01.拌均所有的調味料，待用。
; P4 h/ e7 u* S8 w" M3 ~02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。0 V7 E8 X/ I" a" Z' H q: _7 ^$ b
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
| 
