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食材(二人份)：
4 `+ f( \( U, Y l3 I9 u公仔箱論壇無⻣雞腿 1件1 o9 G- _, T$ E* A* Z5 f$ Y
番薯粉 2湯匙
. g2 O1 M7 r; i5 q" x4 z; R1 b公仔箱論壇乾花椒 1湯匙, @) A6 r9 V j& F2 E! Y
* O; [) X" m1 A ?: }- y Y0 |www3.tvboxnow.com雞腿醃料：
4 P- f; t/ I5 e4 twww3.tvboxnow.com生抽 2茶匙公仔箱論壇* j; {+ }# Z% s+ J) }
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) e) `: p+ z4 H- j. C
米酒 1茶匙公仔箱論壇1 B9 Q# h% K8 |- [+ n& C
糖 半茶匙
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醬汁材料：
, T8 q1 z' Q/ H蒜茸 2茶匙
* g0 y7 Z% M6 C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻
: i4 \& f! W' H% m% t4 @) I4 gtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵
0 H2 q6 p4 g. s. N& r7 n青檸 1個
3 i* z" g; ?; I- G: J2 |7 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
' W- e+ W6 l& t5 {魚露 2湯匙
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( d H9 C9 Z" Bwww3.tvboxnow.com做法：
- u% @7 h6 w2 i' kwww3.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
6 n) z0 S) {# @7 G7 H& h) d+ a5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘www3.tvboxnow.com# j- F- i- M k$ y. d) h" C' Z
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒tvb now,tvbnow,bttvb% f& j7 N- {3 d; F
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
# m+ N6 J! n. p5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
& \1 G+ n# j& t' g& Cwww3.tvboxnow.com6.離鑊，切件，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. F2 W, q' @8 A0 J
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% L( ~3 W( o5 L; I! z
8.淋上雞件，即成
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3 k$ t* H: T' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
8 s6 C6 S1 `0 r; Z1 Q" |% N ?! l2 Vtvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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