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食材(二人份):. `+ S( A( s/ R* f3 |8 M
薯仔 1個
9 m7 M M# q$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ h' [( Z# ]4 `3 T8 v( v, v
雞蛋 4隻
# c/ [/ ~ @8 w4 B* h鹽 半茶匙
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做法:
]" p; k( f, V3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
' g; G, N) B) m4 V4 f) ?! P+ u2.洋葱去皮切絲
, o& f. v& v8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
4 F$ d' ^! ]3 P5 r5 R4.加入洋葱炸熟,取出隔油
. u/ o. K- ^: k4 w0 V. @5 |* L5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
) r+ _/ R7 E; g' i5 ]. W6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟公仔箱論壇5 `% w6 H& W8 K! U% T2 b/ D
7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成www3.tvboxnow.com8 `4 U* M5 X# g3 K2 Y; A1 A
(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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編輯:李潔英tvb now,tvbnow,bttvb0 D; a. }, V; g
拍攝:梁偉德 |