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8 W+ H1 b) F: g8 |這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
8 f& d4 b+ V$ r j食材（二人份）： S) Y% A/ o. {0 V% D2 K- q, g- J D
薯仔 1個公仔箱論壇3 O" J, q$ U& w( ^% j- a
洋葱 半個
5 _3 h- U% D4 o) Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻$ S9 l5 f8 r# ^5 O+ c; P8 q% s! j
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }* C; ~( R; v* |) K
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做法：
& M+ T0 s2 Z6 B$ C. I公仔箱論壇1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
; W. I- Y/ K5 Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱去皮切絲www3.tvboxnow.com- K2 R: b- y: _; Z
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔www3.tvboxnow.com: v E9 x& f* N0 T
4.加入洋葱炸熟，取出隔油tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 e7 N$ y+ x
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
# b) F" S+ w) \- Q' O: Qtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
5 U5 {! h- {* ptvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成www3.tvboxnow.com& ~9 j" ^) p9 v0 x3 K a% [
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
! j: U& }* `7 d/ d- s拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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