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$ d, b/ q$ w2 l這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。6 o+ M& u# I' [: O
食材(二人份):
2 m; G Q6 o3 f# a: E4 X5 owww3.tvboxnow.com薯仔 1個
; d" X6 s8 |4 {. P9 E8 b" mwww3.tvboxnow.com洋葱 半個
# b0 E$ x. H$ f/ N6 i; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻& V/ R0 @4 r4 g6 y; @+ H
鹽 半茶匙
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" H4 z! s- Y% D6 E- `. F+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 F M5 |1 I0 ?5 T( @( @5 K) r
1.薯仔削皮,切片(約半厘米) b; i: J. L# u- V; H
2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb5 T: |/ s8 u( `; g8 O8 {7 U) r
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb* d8 ]5 a& r" y6 Q- L
4.加入洋葱炸熟,取出隔油) I+ ?& Y! X( }% c) ^: R* a
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
, J/ Z/ d* R3 {4 D+ B$ R5 ywww3.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
1 h# {3 B- v. O, T5 P8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成www3.tvboxnow.com& g/ ~" k' g6 I" ]
(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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編輯:李潔英www3.tvboxnow.com6 V$ L* i5 k9 ]
拍攝:梁偉德 |