紅糟雞球

＊小柔＊

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9 }$ e) ?; i# W. C3 O* D. B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 s8 B5 D, O5 I4 P/ {/ u

材料

光雞 1/2隻 + ~0 M+ t, z& G$ r' q" N: w3 ~, \青、紅椒 各1隻 5 b& v2 p: T/ x9 z# S9 E 洋 1/2個 % a1 A1 f: C* p& M; M# ?$ {& Qwww3.tvboxnow.com蒜頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# ^- I5 [( b1 Y! B) d 白 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 y. R! s  L- _. v! @7 W$ y7 y/ N 紅酒糟 1/2湯匙 # u* {2 h3 d; g. S6 A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。公仔箱論壇9 `1 u( m" g) i( i: B; N. g 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 , S6 L. E3 b5 p) H  y% t" m3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 ; j/ h" _7 m. K4 E/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ; K2 J8 |9 W+ r4 J  q" L5 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 公仔箱論壇0 {, t. m8 I5 M 生粉 1茶匙 * y/ N& J! J. L1 E. c7 I  j2 |9 B公仔箱論壇生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 X+ E* U0 h0 e- ~ 芡汁 3 [. \/ J0 l+ E% p/ ztvb now,tvbnow,bttvb水 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 D  q7 K2 c3 p! Y 糖 1茶匙 公仔箱論壇% I  t* E) N* I' R 生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 {  C) P* x 生抽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \& K5 \) x& P9 v' g% h" d 麻油 少許