早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 p6 Y- i$ o8 U& w
7 \+ L) H9 \( B( n
4～6個月的寶寶可以吃食物泥
4 Z6 ~$ q( c; Y5 h# C: p1 [- k4 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# \, P! {7 d, A0 L( J3 i
寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。公仔箱論壇3 K' O" a1 e; U* b* j
5 V% w' ]4 L9 M4 I' K$ x當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
1 @+ c+ D0 W; m. @' Y
+ {2 t; i- F: a8 F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
+ W4 J6 ?: F8 O/ F1 j% zwww3.tvboxnow.com4 W# Q+ b) X8 D0 O3 D
POINT！ www3.tvboxnow.com L$ o( z+ ^+ ^7 q7 K; Q- A, g
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
G7 ?- ^( }# I9 W: }& f3 A( ?; k+ d公仔箱論壇
8 `& @1 D$ B1 y公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
$ G3 |$ P: L& D: T: Z7 _2 ^tvb now,tvbnow,bttvb- D' v- D( L f& k4 y( S% c
蛋黃玉米糊
# Q2 g. G, t S' d 2 G$ c q; k2 S0 ~2 d7 q: y( B
公仔箱論壇, L% h8 C1 q" ~
材料 www3.tvboxnow.com7 B* r- u8 f l) t* q* ?/ z: }
甜玉米....................1 根
% } O$ l) D/ T" `( ~7 x9 C, J公仔箱論壇雞蛋........................2 顆 # Q# @# ]7 X: V( b
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc www3.tvboxnow.com: F" x% g9 a7 F8 n3 T
1 \! k5 h3 |% K y* @- S. w將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
6 g. P8 \7 \5 l+ C- V1 M將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
* K2 W9 _: a2 Swww3.tvboxnow.com將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
9 b1 ~) c& g7 @6 `6 f! i2 S最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
0 y7 v% V3 r* E6 D$ }' B h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% K3 L8 R6 F" g- R: d
馬鈴薯花椰菜泥 www3.tvboxnow.com- D: @* ~ c' [; n+ S; V5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 x* T% C0 u
材料 6 N& j' w9 ?) E# \
中小型馬鈴薯..........1 顆 www3.tvboxnow.com- }- f. T4 U3 ?4 i2 `3 e
綠花椰菜...............10 朵
4 [* S/ A9 S0 x: D0 r高湯....................... 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! C" |& O5 ^! I# L: T4 `- t
蒜仁.................... 1 小瓣 公仔箱論壇& H, S6 f( {* E: A) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 G5 o4 m9 i1 \" @8 G+ T M
作法
* i7 b j" \1 S3 w. cwww3.tvboxnow.com馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ s" B$ B9 Y2 p
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
j; @5 a- O1 G4 stvb now,tvbnow,bttvbTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。: t: W/ _. N9 g/ v' j! s
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。www3.tvboxnow.com1 |. Z3 {" U: A
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
7 [2 `7 @9 q/ d5 k8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 O) E8 q5 ^% g1 Z* v
POINT！ 公仔箱論壇, ]+ ^' O. }( |+ m w% N
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 8 C3 n2 w- s$ o( h# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 R" n" q" E7 J. G: V
玉米脫殼小技巧
7 N/ k, H! R" S' {1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
6 M% r+ U, r0 ]+ e: I/ [, h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
| 
