 材料：
7 C& y$ F8 i& w# M9 s+ q+ V; @1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
0 j: ^1 h: x7 |: p* X3 P* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4条辣椒干，切成2cm长
1 y$ D- m7 G/ \; G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片姜，半粒大洋葱，切角8 Z$ g4 e0 [" R
300g花肉， 切薄片，1大匙油
: s0 Z" {% P4 t公仔箱論壇2棵葱，切成3cm长www3.tvboxnow.com N/ b+ Q: N0 e1 S7 E: P' J
调味料：
/ A! {; @: r& \2 ]# dtvb now,tvbnow,bttvb半大匙生抽， 1小匙糖
$ ^& L2 `0 a' P: X% N7 m1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
, {1 n- u( D$ j. ^6 A& w7 P# L1大匙绍兴酒，80ml 水www3.tvboxnow.com0 }8 a$ y2 r) k, C' S, G7 J4 |9 Q- x
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做法：
% u# @4 H9 V5 c+ G1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
" K" q, t4 w4 w5 ?% X& @tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。www3.tvboxnow.com% M9 R& A" h! {' w8 H( L9 E+ q: W
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
