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[甜品] 海底椰蓮子露

材 料       
, j- N) B7 x2 Owww3.tvboxnow.com海 底 椰 100 克 、 去 芯 鮮 蓮 子 / 洋 薏 米 各 80 克 、 鮮 奶 1 公 升 、 冰 糖 40 克 、 粟 米 粒 / 椰 漿 各 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( z# {0 @. e7 D

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做 法        tvb now,tvbnow,bttvb5 q: t& A  l4 n: P4 _4 l
1. 蓮 子 隔 水 蒸 45 分 鐘 。 洋 薏 米 放 滾 水 煮 15 分 鐘 至 熟 , 隔 水 備 用 。 海 底 椰 切 粒 。
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2. 煲 滾 鮮 奶 , 加 薏 米 及 蓮 子 用 慢 火 煲 12 分 鐘 , 再 加 海 底 椰 、 冰 糖 、 椰 漿 及 粟 米 粒 煮 滾 便 可 。
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/ h. @/ y: B2 t1 ?& ]8 _煲 這 個 糖 水 不 要 下 砂 糖 , 會 酸 的 。 如 想 飲 完 糖 水 不 黏 喉 , 熄 火 前 加 少 許 鹽 , 便 可 飲 得 清 爽 舒 服 。
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