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准备时间：20分钟
3 A( |+ ?% B2 R; ?$ q. t" V9 p; q: Z+ z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L4 M# j& U+ l8 w1 d' H% `烹饪时间：10分钟
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用料：www3.tvboxnow.com7 X" D0 z+ h! L. S# E
, q" l4 Y6 ]4 w( O1 c, V/ v' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜1只(约400-500g)www3.tvboxnow.com2 a( }8 g( f' u! M4 E9 a4 V
咸鸭蛋黄4枚www3.tvboxnow.com* L4 {" N6 H! U8 J# P4 W
黄酒1汤匙(15毫升)www3.tvboxnow.com# U9 A6 L7 _0 i6 w+ `9 V
盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb" `" i6 z5 e4 \! Q2 J8 R1 `
香葱段少许www3.tvboxnow.com7 x* I$ {0 K: Q% {( g( V
油1汤匙(15毫升)
! k* c7 k3 k, _( n7 l公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇1 \8 C) l: w: h I
鸡精1/2茶匙(3克)
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: h$ X/ Q4 u d5 t/ C公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com5 ^3 R2 ]+ i, H+ I, J1 U; I9 v% U* ]$ e
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3 [. k. O0 Q5 x% P9 z3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。6 m+ L3 r; ]- X# k2 W* z% u2 L5 N
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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