燒汁釀墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, B. D& \. y- x( [
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[材料]墨魚 - 2 隻www3.tvboxnow.com0 ?* p+ S! _" _" _' L6 e, H; w
薑汁酒 - 2 湯匙
9 T8 s5 M7 m' w7 W3 h$ S0 T1 W+ F" k7 N公仔箱論壇餡料︰公仔箱論壇0 S% F1 |0 s9 J9 G
糯米飯 - 1 杯+ h& t H7 M' G& L0 e- I; ?# {
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯公仔箱論壇: i/ @; \; v; {0 x) M# j
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
9 R: [8 T {2 E- n( hwww3.tvboxnow.com臘腸 (切碎) - 1/8 杯
! ^+ b: D5 }$ O4 n6 n2 G芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
1 ^! \# F0 b, \; @* c0 Z( etvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2 茶匙
" _! h% [, E/ c2 d) l( }) m( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙; A0 z& C6 g$ f [- E6 v6 g: E) u9 T
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0 X" \* X+ z' P" F$ ^0 ^+ s. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯www3.tvboxnow.com$ u: P: k4 i* i3 a7 u
生抽 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( E0 q* ?/ J$ n! {+ A! ^5 ~
麻油 - 1 茶匙公仔箱論壇) I4 v0 s5 k) C! [4 G
水 - 1/2 杯
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[做法]1. 墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
. y/ h# ]5 H7 e% l; Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; l1 S" I1 w! F- \
3. 將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
& f2 f4 l1 W# q公仔箱論壇4. 燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
7 c9 ~, n% t8 l/ K% K6 K# _5. 墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。 |
發表於 2008-9-22 05:26 PM
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