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[健康資訊] 高血脂症狀與成因?降血脂食物公開!

早安健康/黃雅芬
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過了中年後,健檢報告一攤開,常常可以看到膽固醇及三酸甘油脂是紅字,膽固醇及三酸甘油脂過高就稱為高血脂。它是一種文明病,飲食生活習慣不當,多吃少動,高血脂症容易提早報到,危害健康。
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高血脂盛行率:五個人當中就有一個人有高血脂! - }$ |. V! ^8 L# S! g5 \5 I
台灣,18歲以上的高血脂盛行率為20.4%,也就是說,五個人當中就有一個人有高血脂!
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% ~( o8 M+ `! O3 q+ K* p高血脂分為膽固醇及三酸甘油脂
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8 H, S& ^  Q3 c血液裡的脂肪主要有二種,膽固醇及三酸甘油脂,膽固醇功能是製造身體細胞膜的重要材料,和協助製造荷爾蒙的原料之一,三酸甘油脂則是維持身體所需的營養與能量。所以,膽固醇和三酸甘油脂不管過高或過低都不好,維持正常量才是好的。 ' R; K- @, w+ V

' S; N. R7 h' K/ C& I3 u膽固醇也有分好壞
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  C" M; T( t! h4 _+ G; ~" g* o並不是所有膽固醇都是壞的:
$ [9 K4 U# Z- [8 \$ @低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C),會在血管裡沉積形成脂肪塊,被稱為壞的膽固醇。( f: D4 ?1 k! L) s, G
高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C) 像是血管的清道夫,可將血液中過多的膽固醇移除,搬離血管壁,帶到肝臟代謝,因此,稱為好的膽固醇。; ~% \! {- P, x) q" ?

, w) w: S  N. v& k# x4 x6 \高血脂定義
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" L+ m, m2 P) y/ t膽固醇或三酸甘油脂過高
. j  d. F* S/ K0 ?% H* v3 h2 i- X公仔箱論壇當血液中流通之膽固醇或三酸甘油脂之濃度高於正常值時,稱為高血脂症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ ~2 \, f( t/ I  E

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好膽固醇過少或壞膽固醇過高公仔箱論壇- J3 w' y' y$ y1 w* `
高血脂的定義並非單一,而是:「好的膽固醇過少或是壞的膽固醇過高,稱為高血脂。」9 x. _, V/ y+ b; T: Q
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高血脂會遺傳?高血脂先天遺傳及後天因素
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5 d& _. A( k  ~/ G. F' s0 Owww3.tvboxnow.com造成高血脂症的原因可分為先天性遺傳體質及後天性因素。 * X) H. V: r2 u8 R# \! P# R
先天性:即遺傳體質。www3.tvboxnow.com, j) e8 j& b9 L* d, w0 @' b8 F6 m
後天性:公仔箱論壇( h: V4 d6 a$ I& ~$ l0 l% @; w
甲狀腺功能低下、糖尿病及腎病症候群疾病等。
) m5 }& _0 S7 @公仔箱論壇飲食中攝取過多的熱量、飽和脂肪酸、多吃少動者、體重過重者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, {: {+ o! m( k1 _" ]4 v8 X

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. f2 b6 E1 ?/ F' s% p, o  V3 l/ Nwww3.tvboxnow.com高血脂併發症有哪些?
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1 I* C8 c/ o7 ?公仔箱論壇高血脂易造成動脈硬化症及心臟血管疾病,如: tvb now,tvbnow,bttvb& S, D: u$ E# F
腦中風! d$ J/ A" Z$ P" Q9 g0 w& f9 m0 O
心絞痛
, ]& v- g" M4 c& c' o  swww3.tvboxnow.com心肌梗塞
0 L/ s+ z3 A  l! J/ [7 j1 M  Ztvb now,tvbnow,bttvb動脈瘤* s2 z! G3 ?( k: D+ L, g8 f) M# ]
四肢末稍壞死等併發症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 @# N" m# S3 ?+ F! l5 @  {
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▼圖/高血脂容易併發心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, |, g( f3 Z; b- M
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預防高血脂與降血脂方法
. t" l( d; |3 d; ?8 Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 |" _6 o& Q. k3 X2 d1 f8 J/ [
降血脂飲食: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z  w3 W$ [- [. ?* _2 N
控制油脂攝取量,選用單元不飽和脂肪酸高者,如:花生油、亞麻仁油、橄欖油等;避免飽和脂肪酸含量高者,如:豬油、牛油、奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( b" q* _1 r' l# C" P
烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。* q9 t4 ~8 I# K
牛、羊、豬肉等去肥油,雞、鴨等家禽類去皮。公仔箱論壇" q9 Q7 }- A6 u
每星期可選擇吃魚二-三次,減少其它肉類的攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 u, k) M4 g- C
多攝取蔬果及全穀類食物。
  L% n  J7 s# E2 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調整生活型態:控制體重、多運動、戒菸、戒酒及紓壓層面做起。
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評分次數

  • soforlee

非常不錯的解析,感謝分享!
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