涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜 www3.tvboxnow.com$ @8 |0 `; ?! \
& S. @1 S, T, Z6 J2 ?" ftvb now,tvbnow,bttvb記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種); r$ u% o, u0 W( q ?1 \9 F: X7 b0 ]
6 r8 M# p4 z" \7 @tvb now,tvbnow,bttvb可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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5 t- W& a- i t7 K( R2 ntvb now,tvbnow,bttvb作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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7 C# W/ F5 |" s3 t5 f: U: [! n0 o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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/ H2 z! T. g5 h- s1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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; P1 J o( x) B! c公仔箱論壇3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)3 q1 L" w, X# m* x0 K/ D+ e
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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O7 j \" b6 y4 E ?- s, \5 n% Z 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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