相思芋丸
) ~0 }& g, ^, o7 L" z; D公仔箱論壇 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
5 I! Z/ W {! [! l; L- bwww3.tvboxnow.com菜式類別：素食
' Q1 [8 l2 Y( J w) R煮法：炸|蒸
5 z8 G& _7 k" v `2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
+ U$ R% O: E: o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）荔芋一斤
2 f% x5 _. M ?' j/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉1/3 杯
$ t( G# \' i7 q6 m; |7 M6 `. n( bwww3.tvboxnow.com（三）紅豆茸或蓮茸六兩
2 M& _3 u8 _. t1 ~: p( H1 q（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
: c5 q, A8 H- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油一、二湯羹, b0 x U' c# A% W; ^8 N& a
（六）油鑊www3.tvboxnow.com' d# i. i* n Z: c G
製法:
, M9 B5 p+ N0 N) Rwww3.tvboxnow.com（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
1 l% i+ F; H5 q3 N# v+ v% u2 j4 L（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
3 W' I0 g9 Z. _! c4 c( z8 wwww3.tvboxnow.com（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。公仔箱論壇) i# Q$ \. w$ [7 s
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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