魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。8 Z, r& a, K2 B% j7 O6 h
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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2 i' R# f5 m# G( N7 \3 B3 @% Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  b1 ?6 P! }+ |  J6 c
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第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb6 f. d! l1 ?( n" C- X9 `( X; V7 V
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, ?( x7 M5 a7 s  ]% |+ H& C第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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8 Z4 ?3 l' j, i5 z1 A$ Ctvb now,tvbnow,bttvb第五步：您就可以開吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 B' }1 R: T* a1 A
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) B1 t, Z4 d% K4 \2 B如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....www3.tvboxnow.com/ d+ f) K' @2 Z
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               & C4 F3 k% W4 a4 N2 L

3 v1 U& }; ^; j; G  d: b樓主已經製作得好好喇              
8 k4 r& B! N* V8 Q2 mtvb now,tvbnow,bttvb2 [1 s5 P' y. @8 Y1 `( m
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
2 M7 S' _) M: I1 N公仔箱論壇不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享