碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 a: x0 O: ^' R6 k' R  ? 大蝦仁 120克 3 A; m, }5 S' r% k0 Y2 C2 I! gtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1碗 + q# l. d1 {* i( Owww3.tvboxnow.com

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 / H: \- N/ P( Y9 C8 `8 l' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 / f: v: t( ^$ `) C: E3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 2 |- ^' u) z7 f9 S/ y! s: P4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 2 R6 P. r1 J5 g粟粉 1/2茶匙