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新鮮馬蹄" }7 L5 v4 Z8 ]
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒tvb now,tvbnow,bttvb- S8 y. c2 |. G& m# ^& S$ {# _
冰糖3大塊tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 O8 O0 }7 w+ }4 A: C) ?# ^
黃片糖1片公仔箱論壇+ e! p* D6 e5 u
沙糖3湯匙公仔箱論壇" G' H8 H$ Q* M' \& L
水7碗 (中國飯碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 n2 @, q- |% Y
5 }& Z, I. p) O4 y# K: v做法:/ e% B9 K6 [: i# ~+ \7 Y& p8 m2 {
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
+ _3 I9 U: f! `3 L+ {% ] N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( L, f. @4 {" M6 s' _6 E' y
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒www3.tvboxnow.com. ~$ i* w' |- `7 @; U+ ~; S
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
v; H. z9 k0 W$ P( [5 j+ D5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
1 H6 z" @3 {/ e; ^/ t- s6 Qwww3.tvboxnow.com6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
1 e7 p Z2 {* n3 V! W5 I, S7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
" c4 p/ a4 v$ w$ O* HP.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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