材 料 :
g) h* f, b- | 6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb# q5 b3 w2 y3 W! T& J
21 克糖公仔箱論壇* T0 H; u4 s& X3 Q) F8 D- u
21 克牛油
" A P4 }- P) ]. r+ v 180 毫升水公仔箱論壇" @/ i7 ~! J' `9 d" s
35 毫升牛奶
- R/ d9 Y+ n! ^* F% [& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb: E: a! S7 a- F7 |6 p
350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb+ d: Q% V2 Z# A% N+ S W
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
' `- ?' |6 S" @ q. ^- `) s公仔箱論壇 揉成圓形麵糰。
8 @+ I( L, z* ~6 }$ Ctvb now,tvbnow,bttvb (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。# _9 ~# \* O, L; n( w2 {2 e* B- A
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇% W! Y6 U5 ?: S) i0 L
作放氣。
& r& R0 }2 {; K. M3 R: btvb now,tvbnow,bttvb (4) 重複步驟 (2) 及 (3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: g% V* g4 ~
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
8 L9 u& A0 E, V3 H8 h! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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