材料：
! b- _2 e; o* V2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
) Y, T& e* y% P6 C+ p% dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯：
+ I- o( z4 ?/ Y牛骨、小茴香 www3.tvboxnow.com- s4 Z/ O/ k3 d* {( i! z
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( [* r W3 u9 ^) h6 ?7 Stvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 r+ C, H4 F& q0 g2 e4 q1 W c3 Y1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 V! U* P% U9 A
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
4 P- |- G b$ ~5 g# w3.把拉麵放進滾水中煮。 tvb now,tvbnow,bttvb, I7 I! n+ i4 x
4.將蔥花切成細末狀，備用。 www3.tvboxnow.com9 _4 [6 Y! \) e
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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