早安健康編輯部
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4 m: |- y1 ^2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡熱量大PK，點錯肥2倍／ 營養師Stella tvb now,tvbnow,bttvb& Y* D* G0 Q: S ~4 H
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如果你也是咖啡控，不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡，到底有什麼不同，尤其熱量可能差到2倍之多！美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡，咖啡因含量比較高；常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶，卡布奇諾加了牛奶和奶泡，摩卡則是加了牛奶和巧克力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* B' t- v: @5 R0 ]
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如果擔心熱量，Stella營養師認為，不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇，一包8公克的糖熱量約32大卡，一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶，而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量，所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外，還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡，一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。www3.tvboxnow.com( H8 I2 M( o% j- w" P6 D
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每家店咖啡的調配方法不同，有的拿鐵只是咖啡加牛奶，有的還會加奶泡；而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油，有的則沒有；同樣是瑪奇朵，有的只加一大匙奶泡，有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定，但通常牛奶、巧克力、糖或榛果／香草糖漿添加的越多，熱量就會越高。 公仔箱論壇/ v5 p0 D8 b( ~$ i; z8 X$ q: @: t
0 z2 f" w) A* k1 V1 U' [2 }咖啡減肥法大公開：女星甩49公斤的秘密 公仔箱論壇9 n' K% [2 t* [3 X: _, p
. I) B, a) ]2 R+ Q! I" l日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
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* d% G0 p; f- u1 z, l( X$ C# qwww3.tvboxnow.com咖啡的減脂效果：www3.tvboxnow.com) L$ S1 C" s C/ U
日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出，咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率，有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ ?& Y, a1 ^! e3 c6 L# B
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加倍甩油黃金時段：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 L; s) E1 C- U# n, G$ ~
運動前20～30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。
9 x8 l1 N- \$ w: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多餘的熱量，咖啡因的效用也會減弱。2 A# N0 c/ T% b, K2 Z; O0 r
空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。
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5 A1 B8 W+ o. }' h0 }* c2 l! E; [www3.tvboxnow.com醫師、營養師推薦：7款咖啡喝法
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1.【綠茶咖啡】加倍甩油／日本減肥專業醫師工藤孝文2 M2 d+ q, M% Y# D
8 t/ m9 V/ Z( l* V/ [4 s% o2 [公仔箱論壇綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。/ K1 F4 m2 P8 H9 {. {" l
綠茶和咖啡都有咖啡因，可以更進一步幫助脂肪燃燒，二者都是很好的減肥飲品。tvb now,tvbnow,bttvb, w9 Y* f. r/ c& X4 R- b
咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波，具有放鬆身心的效果，來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味，可以讓放鬆的效果更上層樓，還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, _) \; i& j6 z" E S
1 C8 c4 y1 {: s: S5 Ytvb now,tvbnow,bttvb綠茶咖啡喝法
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2 Q9 M1 i# \$ \ I% Z. K$ ?公仔箱論壇先沖泡好黑咖啡和綠茶，即溶咖啡也沒關係，綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉，冰的熱的也都可以。
5 s7 M- Y! L7 y$ H建議不加糖和牛奶，以免影響減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb- y* A5 ]% n5 \' N6 I3 Z$ w
二者以1：1混合一起喝3 Q& P* @8 Q: O/ f
工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡，一次不超過250ml公仔箱論壇/ S* }! F' w) g' R* p5 P
晚餐後喝可以讓減肥效果更好。
- l2 u5 r0 ?0 T& A qtvb now,tvbnow,bttvb運動前20～30分鐘喝：開始運動20分鐘後，人體會以消耗肝醣為主，但如果體內含有咖啡因，會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。* v: G( K# X$ J
衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來，綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。
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2.【檸檬咖啡】抗老防失智／日本註冊營養師安中千繪tvb now,tvbnow,bttvb5 }* E, \3 R7 }8 B. P+ S
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咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素，可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝，達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現，愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。
3 m( \! G) F% V檸檬皮裡面的多酚，也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力，預防病菌入侵。
4 @2 \$ `+ x0 |( t$ H) t3 X7 V2 \公仔箱論壇咖啡尬檸檬，健康再升級！咖啡和檸檬的功效頗相近，都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧，增強脂聯素等效果。
2 r; t2 ?0 i. J5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 K3 m; b$ l
檸檬咖啡沖泡法： www3.tvboxnow.com7 n/ }: v9 A" V; Z
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沖泡咖啡（即溶咖啡等）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 ^! G) s6 F/ f- b$ G9 E& {
洗淨檸檬並切成圓片tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 N/ C& P6 v3 ~7 a' j3 a/ k6 V
咖啡中加入檸檬片就完成了
! [3 k9 B7 @% u建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適公仔箱論壇 [ S$ U% w; D6 u/ G
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3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖／日本糖尿病專門醫師牧田善二
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% K! n+ {$ k% i肉桂活化毛細血管的Tie2，安定毛細血管的構造。有研究指出，肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂，也能活化毛細血管tvb now,tvbnow,bttvb3 s% d( b \$ y r
有研究指出，一天只要食用0.6公克的肉桂，就能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。www3.tvboxnow.com- D4 H6 [" b p3 i. e$ _
日本醫師牧田善二表示，每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者，一天攝取3公克的肉桂粉，並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。 & U; k3 @# j1 w6 Z' c
48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞，嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後，改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史，母親也因為腦梗塞倒下，金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓，血壓大約都是維持在140~150mmHg左右，連續飲用肉桂咖啡之後，則順利降至了120mmHg左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 z4 Z1 ]0 {) L& d9 C* k
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4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質／生酮飲食專家，日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長+ `) N. }: s. x4 y
, Z7 w* ^4 M7 w- x0 v7 C' B( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」，被腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。: D0 s6 ~; R: D4 d3 b- t( Q
攝取椰子油並控制糖分，可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。」www3.tvboxnow.com7 W: K4 A `0 R; }9 Z6 g
控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：「胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。」
0 ^/ @& h; L% xtvb now,tvbnow,bttvb務必將椰子油攪拌均勻，經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。
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& p1 k) R$ O# v p公仔箱論壇椰子油咖啡喝法 www3.tvboxnow.com. a0 j! _3 [2 k6 o3 q1 [; r) y
3 l9 Q( U, j" s/ f* A咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油公仔箱論壇0 `4 h* ~2 R+ a" I
飯前3～4小時飲用：身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取效果較好。
& ]$ a# ]( k/ i4 r. s$ {/ w早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。
& L5 [1 g6 @4 w! a, N0 ]7 @, r需搭配專業醫師建議與指導。
7 X% Z9 F2 ]! w- G. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O3 ?: K2 |0 j7 }) o+ e8 W9 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足
" |9 F* z {( p4 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 s' {' h6 E! I5 |( y
酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。
. G" a" ?2 T0 l! H- Vwww3.tvboxnow.com每100克的酪梨熱量160卡，含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維，沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。公仔箱論壇& P: m$ \3 R/ s! C4 I1 ^/ A
酪梨熱量77%來自脂肪，但種類以油酸為主，被認為是抗癌相關的基因，並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。
2 m$ b; L+ }) Y6 Y9 k- _《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現，每天喝4～5杯咖啡，男性死亡率降低12%、女性則降低16%；即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5～6％的死亡率。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 [( c) D- L1 e+ X% g* _
) m: d! T4 d3 O! ?5 }酪梨咖啡喝法
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: S, l5 \; t# l/ Owww3.tvboxnow.com材料 ：中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升) K# J9 I7 ~& \' A7 n% a
所有材料加入果汁機攪打，依個人口味喜好，加入牛奶調整濃稠度，或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。www3.tvboxnow.com* S' F# \: j: {' Z
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6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯 www3.tvboxnow.com6 C/ \0 B# T5 C9 a2 Y
香蕉是鉀含量豐富的食物之一，並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。公仔箱論壇$ O/ j9 G5 K0 a: J- `, }# h" ?
《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出，較高的鉀攝取量，與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風險降低了49%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 Q/ i% E+ x4 G
高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成；各種抗氧化成分及纖維，則能夠幫助預防癌症。公仔箱論壇- B5 Y8 F6 d/ K# ]
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香蕉咖啡喝法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c6 w# `1 H7 ?6 E
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2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。
. \/ T0 [3 K: T& i1 n) j: ^$ `香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整，若覺得不夠甜，也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。公仔箱論壇2 J; ]5 |! `# U3 ?% Q
不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。
4 K0 [! i1 U" n/ w8 H香蕉咖啡奶昔這樣喝：英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的官網中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品！' l- k5 W: b# ]1 g7 H
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S) i& J+ B: Xtvb now,tvbnow,bttvb7.【黑豆咖啡】／《黑豆簡單吃，瘦出好體質》tvb now,tvbnow,bttvb# |6 T2 T7 [. O! h$ k! I
, S9 k: H$ x, q4 _2 ^/ ^) s黑豆是近年來流行的健康食材之一，具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效, A r/ b" x9 a, r" L
《黑豆簡單吃，瘦出好體質》書中提到，一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性，在飲用黑豆咖啡三天後，排便狀況明顯變好；兩個月後不但肩膀痠痛消失，血壓也降至正常值，甚至自然長出黑髮。
; U7 `/ M3 v# l: k& z3 V' b另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說，喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤，便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。
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黑豆咖啡喝法 + l/ q4 u" a; t1 M8 y. }0 m
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材料：咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯，可視個人口味酌量調整使用
% L0 }! ~5 ?; h" b% y6 E, |可用泡茶專用的黑豆，如果使用普通黑豆的話，先用中火乾煎，像咖啡粉一樣磨碎。
8 ~. L7 ]- b D$ S8 g和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡，讓豆粉浸泡2~3分鐘，接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。$ _) F4 N3 D2 t6 F1 ~+ ?! z
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咖啡飲用禁忌
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/ H' _! e9 O! f咖啡對身體好處多多，但一天攝取的咖啡因千萬別過量，每天1～2杯即可！咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ D% H$ _6 m+ u, m
$ {, y- X* P3 f3 V5 ^3 p H( b營養師也提醒，咖啡因會增加胃酸的分泌，使消化系統的平滑肌和血管鬆弛，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品，另外，餵母乳的婦女應盡量避免，有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者，也要與醫師討論後再飲用，以免影響病情。 |
發表於 2019-3-7 10:05 AM
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