10 對最完美食物組合

魚+豆腐
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。公仔箱論壇, B/ \6 Q7 {- B3 I* X7 T& W9 E8 q
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
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豬肝+菠菜

作用：防治貧血。公仔箱論壇' i4 [+ Z* f! p; d5 f
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多tvb now,tvbnow,bttvb) z0 X: R) z( z, y& y2 K
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。公仔箱論壇' s1 j( T/ e' h' f2 ]# u

羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑www3.tvboxnow.com) p' _0 p; Q' `
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。公仔箱論壇  o' C1 k. ~: C1 V) u$ {: m& r
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雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。公仔箱論壇4 e5 K. R0 G9 d: V6 d

鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。公仔箱論壇* f, o1 p  Z; K% w5 K

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜www3.tvboxnow.com2 R( a4 t( Y, d. W4 X! Z
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循公仔箱論壇; U& x% u! x' i
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇1 f) |' s6 @& ~8 B' e4 M
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雞蛋+百合7 R1 M6 R4 J" Q
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作用：滋陰潤燥，清心安神。公仔箱論壇+ w( l$ ]- ]0 D
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以( x( G8 F# S8 ~3 |
更好地清心補陰。
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芝麻+海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 t9 `: X9 Z; M( x/ N

作用：美容，防衰老。
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰www3.tvboxnow.com4 @0 [+ Z5 B8 L& C4 j4 P  {
老效果更佳。5 I1 w: v, O! |! R& V7 x; b# \4 G

豆腐+蘿蔔; Y0 o$ p5 x, r2 j

作用：有利消化。9 m% p* F5 P* v* F9 l

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很! m. I4 b' ]# C( y/ S/ e. o
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
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紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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