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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！+ v \: N' a* X7 V; X
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材料：公仔箱論壇- w& e/ m3 t# ~; F- e2 `* Z& d0 W: L
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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做法：
E% V% c5 I6 f8 U* o% I* O* ]www3.tvboxnow.com 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
( @, M0 W, k9 G* b2 p7 J3 p' ~. Owww3.tvboxnow.com 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。+ \! j# q/ _& I1 ~5 V8 R
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 h1 g; a. W7 Q: M! L
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb) O; U, q: t9 j7 p- c6 j* r
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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