【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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) \) P* |8 C) [- hwww3.tvboxnow.com我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 ) V, e7 w; v+ _. V/ W0 R0 T
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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- j) ?$ z) L0 a. mtvb now,tvbnow,bttvb避開原因，以預防飲食為攝取目標 & N/ [! r' s0 i4 z$ u. h; n- @/ d
/ a$ c% Q0 w8 O4 x' K2 O3 p公仔箱論壇不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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3 ?* p, u0 [" }/ e; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇4 V) Z% E; H$ ]9 D6 u: }
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神經解毒・再生上需要的事項
* o+ ?6 ~! E3 ]5 e; [4 }公仔箱論壇- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
" @; d q o3 L% h. U7 X; H預防失智症食物：綠茶
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5 H) i, T$ S( M1 P& T& C6 y- i公仔箱論壇將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇6 T$ _7 O* b6 S- D. N: p) U% f
& Y, I& J( B" w. }; P$ @1天2杯綠茶可預防失智症 www3.tvboxnow.com' ]: n" d; W/ G6 _- O
: V2 v! D6 `. M# M/ x. |( v% ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 www3.tvboxnow.com0 d7 Z: n* q1 O! j2 J; G: |: D
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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! ^4 W6 b9 f. P9 ?0 j+ M# R. _日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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7 e0 e( H* ~' N- t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 www3.tvboxnow.com. ?) k* l4 A) J0 X6 L% l
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) @% Y' e6 J7 @+ _預防失智症食物：咖啡: G1 ^* C6 v9 h( t( S
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( E) F P* k: }tvb now,tvbnow,bttvb1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果
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$ E0 h H/ e. Z: n/ p# Z+ L咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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: t! L" W5 z& h" _www3.tvboxnow.com荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A, m% {. [0 e; W' \9 C$ G$ `( a4 e) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, e& }# c5 R: x. Q# g
芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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