【早安健康/沈孟學報導】糖尿病其實是一種生活習慣病,罹患者飲食通常都吃太甜太油,又不愛運動,你也是嗎?現代人吃得太精緻、攝取過多營養,卻沒有相對的消耗,這樣下去,糖尿病很快就會找上你。但糖尿病是可以提前發現、控制的。
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糖尿病會有哪些症狀? ( v; y+ I- R" \ W% s9 X
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美國糖尿病學會 (American Diabetes Association)資料列出了糖尿病的典型症狀: www3.tvboxnow.com2 a `$ V% z {8 d7 J2 b2 V
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- 排尿次數增加
- 感覺口渴
- 感覺飢餓(甚至可能發生在進食期間)
- 極度疲累
- 視線模糊
- 傷口、瘀血癒合速度緩慢
- 即使增加食量,體重仍減輕(第一型糖尿病)
- 手腳刺痛、疼痛或感覺麻木(第二型糖尿病)
0 ?+ s0 d4 }- g; v+ f( J F血糖多少算高?抗糖尿病先看懂血糖標準值
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5 U+ T5 @( z& U2 S: A% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣,常規的健康檢查都會有「空腹血糖」這一項,主要是檢測身體在平常狀態下的血糖值。但林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師林嘉鴻在《我的人生不被糖尿病控制》一書中指出,空腹血糖只可以篩檢出一部分的糖尿病患者。另外還有「糖化血色素」與「飯後血糖」兩數值可以幫助判斷是否罹患糖尿病。
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糖化血色素
" z. [$ h" O, d4 x1 D) r0 e5 R7 C! c( C公仔箱論壇- 糖化血色素(HbA1c)可透過抽血檢驗。
- 糖化血色素的數值可以反應身體最近三個月左右的血糖情況。
- 原理:當血液中的葡萄糖進入紅血球、和血紅素結合後,就會形成糖化血色素,若血糖愈高,糖化血色素的濃度也會愈高。因為葡萄糖黏著在血色素上不易脫落,加上紅血球的平均壽命約為一百二十天。
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飯後血糖
8 m( r7 H4 ~: R. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 指從食物進入口中的那一刻開始後兩小時的血糖數值。
- 這時的血糖值可以看出身體對糖分的代謝能力。
- 最標準的檢測方法是接受75五公克葡萄糖耐受測試(OGTT):至少空腹8小時,喝下標準75公克的糖水後,等待兩小時後再抽血。
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糖尿病高危險群 # X9 ^3 u: o$ l. }" Q" _$ r
- 肥胖
- 高血壓
- 高血脂
- 有糖尿病家族病史的人
- 有多囊性卵巢或曾有妊娠糖尿病的女性
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建議糖尿病高危險群,年過四十歲之後,每年除了要驗空腹血糖外,也要加驗糖化血色素及飯後血糖值,以免錯失了血糖控制的黃金期。
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糖尿病的原因與種類
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美國糖尿病、消化、腎臟病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)簡介了不同類型糖尿病的原因:
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5 Z) S- H' b$ b1 Y1 k' W& Stvb now,tvbnow,bttvb第一型糖尿病
: [8 N7 ]- s; _' Z# u' x" m+ P, \) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於免疫系統攻擊胰臟中製造胰島素的β細胞所致。科學家認為,第一型糖尿病是由於基因,或者病毒等環境因素所引起。
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2 o- C* }5 l; C7 D第二型糖尿病 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 j5 H. Z h2 ]1 X( f
是最常見的類型,由於生活習慣、基因等多項因素導致。 公仔箱論壇7 B l k7 R# T/ s7 W
- 胰島素阻抗:人體肌肉、肝臟或脂肪細胞無法正常利用胰島素,導致血液中的葡萄糖較難進入細胞;一開始胰臟會製造更多的胰島素以降低血糖,但當胰臟無法製造足夠的胰島素時,血糖就會飆高。第二型糖尿病通常始於胰島素阻抗。
- 肥胖、運動不足:肥胖、過重或運動不足的人,都有較高的糖尿病風險。過重有時也會導致胰島素阻抗。此外,腹部脂肪也與胰島素阻抗、第二型糖尿病、心血管疾病有關。
- 基因與家族病史
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妊娠糖尿病
* ~! F7 _1 I* W- x( A3 I1 i2 i0 n科學家認為,懷孕期間發生的妊娠糖尿病,是由於孕婦荷爾蒙改變,加上遺傳因素與生活習慣所導致。由胎盤產生的荷爾蒙,可能因為胰臟無法製造足夠胰島素,在懷孕晚期時引起妊娠糖尿病。體重過重、懷孕期間體重增加過多、家族糖尿病史都可能增加妊娠糖尿病機率。 " x5 K, S$ L: u3 w
- Y f6 y5 o8 f* N( }) D$ t& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他與糖尿病相關原因 www3.tvboxnow.com$ H/ y3 \3 Z6 E" J$ w1 f
- 單基因糖尿病:由於某個基因的突變,使得胰臟製造胰島素能力不足,最常見的類行為新生兒糖尿病(出生6個月內)、年輕成年型糖尿病。
- 胰臟囊性纖維化:過於濃稠的黏液使胰臟結痂,因而無法製造足夠的胰島素。
- 血鐵沉積症:人體內儲存過多的鐵,堆積在胰臟等器官內導致受損。
- 庫興氏症候群:身體產生過多「壓力荷爾蒙」皮質醇所致。
- 肢端肥大症:人體分泌過多生長激素。
- 甲狀腺機能亢進症:甲狀腺產生過多的甲狀腺荷爾蒙。
- 胰臟炎、胰臟癌等疾病:導致β細胞受損、製造胰島素的能力降低,引起糖尿病。
- 部分藥物也可能使β細胞受損,或是影響胰島素的運作,導致糖尿病。
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七個能幫忙控制血糖的食物,輕鬆預防糖尿病www3.tvboxnow.com9 |' Y: g% ]& n6 t" @
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A/ I- l* R) R# i. vtvb now,tvbnow,bttvb- 漿果:種類很多,但營養價值相似,無論是覆盆子、藍莓、草莓和蔓越莓都含有豐富抗氧化劑、維生素和膳食纖維,可以直接吃,也可加入原味優酪乳當點心吃。
- 糙米:富含纖維質,在飯後有飽足感,又不會大幅提升血糖的含量。糙米本身含鉻等多種礦物質,能促進脂質和糖的代謝,如果體內缺乏鉻,會使胰島素的功能降低,容易引起糖尿病和高血脂症。因此糖尿病患者更應該預防鉻的流失,建議可多吃,如海藻類、糙米。每周吃兩份以上的糙米,可以有效降低罹患糖尿病的風險。
- 山藥:含有楊梅素,是幫助身體調節血糖的植化素,山藥含有胰島素分泌不可少的鎂和鋅等成分,以及維生素B1、B2,可促進血液中葡萄糖的代謝,其中黏滑成分由黏蛋白形成。它會包覆腸道內的食物,使糖分緩慢吸收,抑制飯後血糖急升,同時避免胰島素分泌過剩。不過要注意山藥是澱粉類,吃多了就不要再吃飯了!
- 洋蔥:含有有機硫化合物稱烯丙基二硫醚,使體內胰島素增加,幫助血糖利用,洋蔥和糙米一樣含鉻,使胰島素發揮作用。另外,硫化合物也能防止血液中的血小板凝固,使血液流動通暢,還有消除自由基的功效,但不宜過量,每天吃50克(四分之一個)即可。
- 蘋果:和山藥一樣富含楊梅素、綠原酸、阿魏酸等,都是調整血糖的植化素,蘋果的果膠能夠延後飯後血糖的上升,因此高血糖的人或糖尿病患,可以在飯後吃一些蘋果,延緩飯後血糖波動。
- 苦瓜:含有苦瓜苷能刺激分泌胰島素,苦瓜有一種特殊多胜肽類,構造類似胰島素,有降低血糖的功能,苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便祕,刺激腸道蠕動,還能幫助控制血糖。
- 地瓜葉:抗三高聖品!富含楊梅素,可讓血管中多餘血糖跑到細胞中用掉,而不會滯留血管,是抗血糖好菜!而且熱量低,具飽足感,可減少熱量攝取和降低膽固醇,有助糖尿病患者的血糖控制。它還含有豐富類黃酮素,每天吃300克,就能滿足一人一天維生素A、C、E及鐵的需求。
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